恨她就请她吃哈根达斯

　　至少我认为之连岳专栏

　　几年前，许多人对新兴的商业力量抱有极大的信心，认为经济学家与商人们将会带来极其稀缺的法律、秩序、权益、公平竞争、创造力等等——至少让这些元素壮大。可是这被无情地证明是过分乐观的想法，大小经济学家迅速成为各财团的“文宣主任”，商人们诱使、利用官员的腐败，从而结盟，获取垄断利润。这一两年来，在短期内攫取了巨额财富的房地产商人，给大家带来的普遍恶感，可能就是这种失望的集中体现。商人不是天生的改革家与慈善家，资本只想挣到更多的利润，如果谎言、欺骗、腐败、为富不仁能让他们有更多的现金流入，他们绝不会要有真相、诚实、廉洁以及恻隐之心。一个不充分竞争的市场只会产生“为富人盖房子”的任志强，而不可能产生让人尊重的商人。

　　在看到“哈根达斯脏厨房”新闻之后，我不得不想到上面这段话，因为原本我也是这盲目乐观中的一员。我要感谢哈根达斯去掉了我的最后一丝幻想。在《每周质量报告》让我对小作坊的食品敬而远之后，“光明牛奶事件”又让我对“大牌”的上市公司退避三舍——可怜我长期坚持喝他们的牛奶，现在却分明看到自己每个毛孔都流出了不那么光明的奶状物。好，让我们指望那些商誉良好的大公司吧，他们应该会带来一点坚持与格调。可惜，“雀巢”也倾覆了，滴滴香浓，意犹未尽——原来余味是过多的碘。

　　“爱她就请她吃哈根达斯”打动了多少中国小资的浪漫之心，纵使吃一次要花掉半个月的生活费，小资们还是乐此不疲；小资们的品位一直高不了，又酸又假，总算也找到原因了，原来他们的“图腾”生产过程就已经变了味。哈根达斯的广告语可以改动一个字:“恨她就请她吃哈根达斯”。

　　这种食品全景图让人惊心动魄，而且我认为，仅凭个人之力维系食品安全的可能性不存，你就是自己有地，种了菜与粮食，养了猪与奶牛，土壤的重金属污染、水污染以及酸雨，却由不得你。事情出来之后，说几句法治，喊一声加强执法力度，那是再容易不过的事情，可是我们有那么多法律，有那么多穿制服的部门——再这么说就像芙蓉姐姐的文章了。真正的现实是，在他们自己的国家，再怎么注重品质的商品，到了我们这儿，也一样胡来，一样不讲理。骂完他们解气之后可能要来检讨一下自己，什么植物在这儿长起来都变成了枳，我们自己的病因可能多一些。

　　前几天，有个著名的非政府组织批评以微软为首的大公司，为了新兴市场的利润不惜损害人类最基本的价值标准，甚至与权贵合作控制市场。比尔·盖茨可是个出名的大善人，每年都捐几十亿美元，这样的人都会损害人类最基本的价值，可以想见，纷至沓来的洋公司与财大气粗的土公司，首选都是充分利用我们现有的不足与阴暗之处。我们能指望的，就是媒体能按照“著名”商标名录，一一核实，真相多一些，我们就安全一些。

　　亲爱的读者，如果你不同意我的观点，我会请你吃哈根达斯的。

　　(作者系知名专栏作家)

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