周末好去处:茶叶市场可品茗 |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月28日07:18 河南报业网-河南日报 |
郑州茶叶批发市场,如今正成为郑州市民周末的好去处。“在这里不仅能品尝到东西南北的好茶,而且能够了解、体验到深厚的茶文化。”市民杨柳这样评价。 品茶新去处 6月11日下午,在河南高琪茶业有限公司里,老板魏伟娴熟地冲泡着铁观音,几位茶客围坐在茶桌边。 漫步在市场中,各具风格的茶铺让人耳目一新,随意推开一扇门,淡淡的茶香扑面而来;陈设也基本相同:藤椅、木桌、竹灯罩,一派古色古香。高琪茶业有限公司的大厅里,墙壁上整齐摆放着各种名茶,最引人注目的,是那块脸盆般大小的云南普洱茶饼。 这儿没有乐队也没有演出,只有音响里放的古乐曲,但就是这些简单的组合,构成了一个惬意安静随和、给人一种回家感的环境,令人倍觉轻松、自然、毫不矫饰…… 茶艺员笑着将客人请到茶几边,为落座的客人们冲泡茶叶。在丝竹的清音中,人们悠悠地品尝着茶汤,欣赏着茶艺表演。 南茶北销过郑州 郑州茶叶批发市场是河南唯一的综合性专业茶叶批发市场,位于郑州市管城区境内,它已成为“南茶北销”的主要集散地。 台湾天宝祥茶叶有限公司的李伟说,这个市场不仅辐射河南省内,而且已开始向外省辐射。尽管落成不足两年,但该市场已成为全国重点茶叶批发市场。 一位在此经销乌龙茶的福建蔡姓茶商说,河南是全国人口最多的省份,具有巨大的消费潜力。传统习惯上,河南人饮用绿茶较多,但是近年来批发市场里销售乌龙茶、普洱茶的商户比销售毛尖的商户要多。 免费品茶拓市场 “在河南,谁的办公室里若放着功夫茶具,大概会被人视作‘清闲’,甚至会被主管责难。”李伟说,在南方,没有功夫茶具的办公室则非常少,“茶是人与人沟通的润滑剂”。目前在批发市场,茶商普遍采取免费品茶培养顾客群的方式来拓展业务,让广大懂茶、爱茶人士通过品茶,体味茶文化,掌握茶知识,从而扩大茶品的消费。 “没有什么比培养一个懂茶的顾客更值得的了。”李伟笑着说。 “听着琴声,在繁华闹市享受着宁静与超脱,这种感觉很棒。”杨柳说,“可惜目前知道的人还不够多。”本报记者何可责任编辑:陈要逢 |