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当心,市面上有注水西瓜


http://www.sina.com.cn 2005年06月28日07:55 大众网-齐鲁晚报

  本报6月27日讯(记者刘海鹏实习生常涛)10斤多重的大西瓜,切开后里面竟流出好多红水,瓜瓤也变了味,昨天晚上,市民魏先生不幸买到了注水西瓜。

  魏先生告诉记者,昨天晚上,他在山师东路买了一个西瓜,回去切开后流出了不少红水,刚开始他还以为是西瓜汁水,但仔细一看和正常西瓜的瓜汁颜色不大一样,而且瓜瓤也变了味。经过仔细检查,魏先生在一块瓜皮上发现了几个小针眼,“肯定是买到注水瓜了”,魏先生只好把瓜扔了。

  省农科院的一位工作人员告诉记者,一些商贩为了牟取私利,将糖精水或自来水注入西瓜当中,一方面是为了催熟,使西瓜变红变甜,另外还可以增加西瓜重量,经过注水的西瓜食用后对人体健康有害。工作人员提醒市民,购买西瓜时要注意西瓜皮上有无针眼;另外,经过注水的西瓜瓤呈不均匀的暗红色,味道上也有差异,市民购买时如有怀疑,可先开一个口看一下或尝一尝。


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