谁是“火锅王” 贵州烹饪大赛7月26日开锣 |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月28日13:31 贵州都市报 |
金黔在线讯 贵州省“詹王杯”烹饪大赛敲定于7月26日在贵阳开锣。 记者昨日从贵州省烹饪饭店行业协会获悉,由省商务厅、省旅游局、省烹饪饭店行业协会等10个部门联合举办的这次烹饪赛将以“创新黔菜、时尚健康”为主题,展示贵州美食文化,交流现代美食及相关产业制作技术、服务技能,提高黔菜在全国的影响和地位。 据了解,本次比赛分为团体赛、大众筵席赛和个人赛,此次还将评选“贵州名火锅”,报名截止日期为6月30日。 作者:刘中卫 来源:金黔在线—贵州都市报 |