“连宋菜谱”成卖点夫子庙旅游经济持续火爆

　　本报讯（记者　华诚　通讯员　亚伟　郝平）　“连宋菜谱”不胫而走，夫子庙风味小吃餐馆持续“爆棚”，夫子庙旅游经济持续走强。1－6月份，秦淮区住宿餐饮业税收收入达2563万元，同比增长34.4％，文体娱乐业税收同比增长76％。

　　据悉，“连宋菜谱”其实就是秦淮小吃的精心组合，夫子庙上点规模的餐馆都会制作这些菜点。餐饮业中，“受惠”最大的还是状元楼酒店，上半年税收收入增长近六成。据夫子庙、旅游公司有关负责人介绍，这种火爆场面有望持续到7月底。

　　《江南时报》 (2005年06月30日 第二十七版)