嘉裕长城承认虚报“酒龄”

　　嘉裕长城葡萄酒虚标年份被媒体曝光后，其负责人公开表示:“中国市场上贴有1992年生产的葡萄酒几乎都不是1992年生产的”，一时间关于葡萄酒行业“虚标年份”问题引起业界的广泛关注。昨日嘉裕长城总经理苏诚在接受记者采访时称，嘉裕长城葡萄酒已经公开承认虚标年份的事实，并决定停止在葡萄酒上标注年份，与此同时他们认为此种做法是行业内普遍存在的问题，只不过一不小心背了黑锅，目前整个企业受到很大的伤害。

　　对于虚标年份是行规的说法，记者采访了葡萄酒行业的几大巨头。

　　虚标年份现象很普遍？

　　苏诚在前日召开的新闻发布会上公开承认被曝光的嘉裕长城年份酒生产年限与标签不符，嘉裕长城1992年份酒用的葡萄并非1992年生产的。但是苏诚在接受本报记者采访时表示，不仅是嘉裕长城很多企业都在虚标年份，原因是葡萄酒从1996年才开始火起来，当时中国没有大面积的葡萄园，如果按当年种植来算，最早结果的时间是1999年，所以最早的葡萄酒年份应该是1999，不过当时的产量并不是太大，所以整个行业虚标的现象很普遍。

　　苏还向记者表示，不仅1992年的年份酒虚标的多，而且1994、1995、1996年都有虚标的现象，他认为造成这一问题的原因首先是行业没有标准，其次标有1992年份的酒很受消费者的欢迎销售非常快，很多企业都会根据市场的行为而采取“虚标年份”的做法；最后还有一种情况是企业标注年份只是为了内部区分葡萄酒品种，因为在同产地的情况下区分品种好坏很难，所以就用年份来区别，因此市场会有特制、金装、金酿、特纯等品种。

　　年份酒在国际上通行

　　对于葡萄酒行业虚标年份的情况，张裕集团副总经理孙健在接受本报记者采访时表示，在国外无论是欧洲还是法国、意大利都有年份酒，不过每个国家的技术标准不同，目前世界上没有统一的年份酒的标准。对于目前中国葡萄酒行业中的“年份”现象，孙健认为，目前一些大的企业虚标的情况很少，但是排在后面的企业就不能保证，原因是整行业没有统一标准，也没有相应的部门来监管。

　　与孙健持相同态度的新天国际酒业总经理金炜表示，年份酒在国际上是通常最基本的标识，不存在虚标的现象，原因是国外的资讯很发达，一般通过媒体的宣传消费者就知道哪个年份哪个庄园的气候如何，根据这些资讯来判断年份酒的真实性。金炜认为，尽管目前中国存在虚标年份的情况使行业对“年份”存在疑虑，但是一些大企业在这方面做了太多工作，使中国葡萄酒在消费者认知标识方面起到了绝对的推动作用。

　　对于新天是否存在虚标年份的情况，金炜表示，他们有15万亩葡萄园，大多数都是2002年的酒，所以多数标注的都是“2002”，而标有“1996西域”的年份酒，确实是1996年生产的酒，其葡萄主要是来自几家农民的葡萄园，不过这种年份酒很少，只占一点点。

　　“年份酒”难以鉴别

　　由于目前国家没有一个法律规范，加上行业无序的竞争，葡萄酒的年份鉴别并不容易。对于如何鉴别市场上年份葡萄酒，金炜表示，可以看企业的生产条件，如果一个企业没有酒窖的话根本不可能生产年份酒，更谈不上大量生产，如华夏长城目前有亚洲最大的酒窖完全具备了生产年份酒的条件，而一些中小的酒厂因为没有酒窖根本不可能做到贮藏葡萄酒，所生产的年份酒自然是虚标，所以企业的信息一定要与消费者对称。

　　而孙健认为，除了对企业有所了解外，喜爱葡萄酒的消费者要多学习葡萄酒的知识，尽量做到通过品尝就能辨别葡萄酒的真假好坏，不过他认为最重要的是要尽快出台标准规范年份酒的标注。

　　本报记者　高素英

　　图:

　　饮“年份酒”已成为一种时尚。本报记者　高素英　摄