我国将对食品添加剂实行市场准入制

　　食品快线

　　本报讯备受关注的“苏丹红事件”，使得人们对由食品添加剂所引发的食品安全问题格外重视。从日前在济南举行的“食品质量安全与质量管理高层论坛”上获悉，我国将对食品添加剂实行市场准入，以确保食品质量安全。

　　近几个月来，我国连续发生苏丹红、丙烯酰胺、对位红等事件，引起人们对食品添加剂前所未有的重视。为进一步加强食品质量安全监管，国家质检总局将全面实施食品安全区域监管责任制，强化对食品生产加工企业的整顿和对小企业的监管。为尽量避免由滥用添加剂引发食品安全隐患，我国将对食品添加剂实行市场准入，同时要求食品加工企业必须建立购买和食用食品添加剂的台账，并定期向质检部门备案。

　　王志　靳明义