番茄蛋汤俱乐部

　　番茄蛋汤俱乐部欢迎你的加入！在这里，你将陆续看到美味小食制作方法、路边店推荐等精彩内容。

　　瓜条蛋花汤

　　做法：1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。

　　2、番茄切成片。

　　3、鸡蛋打散。

　　4、汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

　　锅巴虾仁

　　做法：1、虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗净，腌少许蛋白、太白粉。

　　2、锅巴切块状，入油锅中以大火炸酥脆，取出铺在盘底。

　　3、香菇泡软、切小，笋丁、青豆仁、胡萝卜丁先煮熟。

　　4、起油锅，油烧至七分热，入虾仁过油取出。留油2大匙炒香菇丁、青豆仁、胡萝卜丁、笋丁，加入调味料烧开，再倒入虾仁炒匀，最后淋在炸好的锅巴上即成。