饮食不当 易患癌症 |
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http://www.sina.com.cn 2005年06月30日13:18 贵州都市报 |
美国营养学家的研究指出,在某种意义上,饮食不当和受到辐射一样会让人易患癌症。因为DNA的合成和修复需要叶酸、维生素B12、维生素C、维生素E等物质,这些物质不足,会导致DNA损伤无法修复,其后果与辐射带来的伤害非常相似。有些人常以饼干、薯片充饥,饿了大吃糖果、巧克力、甜饮料和方便食品,很容易造成维生素摄入不足,对健康造成危害。 作者: 来源:金黔在线—贵州都市报 |
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