6月中旬以来7起食物中毒事件

　　昨天，记者从上海市食品药品监督管理局获悉，受媒体广泛关注的上海后藤电子有限公司员工疑似集体性食物中毒事件，市食品药品监管局监督人员正在对病人进行个案调查和肛拭采样。3日内，市食品药品监管部门将会向社会公示此次事件的检测结果。

　　同时，市食品药品监督管理部门在昨天发布了2005年第5次食品安全预警通告，提醒广大市民及集体订餐单位增强自我保护意识，注意用餐安全。

　　据悉，自6月中旬以来，本市已连续发生7起因进食集体供餐单位（食堂、外送盒饭）饭菜而导致的食物中毒事件，占今年全市食物中毒总起数的36.84%。调查表明，引起上述食物中毒事件的主要原因是，供餐单位无证经营，食品加工场地不符合食品卫生要求；供应量超出加工能力；缺乏相应的清洗消毒设备及储存、运输设备；操作人员未经专业培训，操作过程中卫生意识较差等。

　　由于本市近期持续高温，已进入细菌性食物中毒事件的高发季节，食品药品监督管理部门提醒广大市民及集体订餐单位，增强自我保护意识，注意用餐安全，不到无证餐饮单位就餐。

　　作者：早报记者 李祎