凉面 |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年07月01日12:14 新闻晚报 |
原料:面粉、绿豆芽 做法:1、面粉加碱、清水和匀,擀成面片,再切成细面条。 2、面条用开水煮熟,捞入托盘内,用香油拌匀,晾凉,装入碗内。 3、绿豆芽去两头,用开水焯熟捞出,用少量香油拌匀,晾凉,装入盛有面条的碗内。 4、将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜泥、花椒面、葱花、红油辣椒,调成味汁,浇在凉面上即成。 |
新浪首页 > 新闻中心 > 综合 > 正文 |
|
|
|
新闻中心意见反馈留言板 电话:010-82612286 欢迎批评指正 新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑 Copyright © 1996 - 2005 SINA Inc. All Rights Reserved 版权所有 新浪网 |