走进郑定平的办公室，映入眼帘的是大大小小乾隆御酒的瓶子，从大印象减肥茶到保健养生酒，郑定平的企业又跨入一个全新发展的阶段。在外人的眼里，这位被国家五部委授予“优秀中国特色社会主义事业建设者”称号的企业家是成功的，但郑定平却说，成功是完美的代名词，没有人敢自称成功，成功是毕生追求的理想。
回忆自己的创业之路，郑定平用“稳健求发展”来概括。35岁的时候，郑定平还只是潮阳沙陇的一个普通农民，当改革开放春风吹来时，他和千千万万农民一样洗脚上田，干起了为茶叶厂做铁皮盒的事。不久，敏锐的他便发现了卖茶叶比做铁盒更赚钱，于是便也试着收茶、加工茶叶。在“茶道”上走过一段，郑定平摸出了门道，如果将茶叶制成保健品那比卖茶叶赚钱得多。1988年，在远在加拿大哥哥的资助下，郑定平投资几万元做起了减肥茶。这一干就是16年。上世纪90年代，国内众多商家被减肥产品利好市场所诱惑，一哄而上，假冒伪劣产品泛滥成灾。大印象减肥茶严把质量关，成为家喻户晓的知名品牌。
郑定平说，做企业重要的不是赚钱多少，而是要做一代甚至是几代人的长久事业。2002年12月，大印象集团成功并购汕头酿酒厂，在参与国企改革的同时，也实现了自己低成本扩张战略。2005年1月，大印象请来一代影后刘晓庆担纲代言人，隆重推出中国皇家养生酒“乾隆御酒”，并首次组团参加成都春季糖酒会。郑定平还筹划今年8月在人民大会堂召开乾隆御酒的推广招商会，进一步扩大影响。
在经营管理着自己事业的同时，郑定平还担任着从中央到地方的众多社会职务，近一段时间，作为汕头工商联会长，他正为首届潮商大会在汕召开奔忙。郑定平坦言身上的压力很大，但自己有两项法宝：“心智”和“悔智”，心智是敏锐把握瞬息万变市场的智慧，而一旦决策有失误，又能及时调整修改，这就是悔智，这样自己就能很好缓解压力。
郑定平告诉记者，其实他现在很满足，改革开放让他从农民变为了企业家，政府和人民也给了他荣誉和地位。本报记者曾漫路
