徐汇区100余名卖肉人员参加岗位资格培训

　　本报讯（记者皇甫萍）今天上午9时，100余名来自徐汇区53家菜市场的卖肉人员放下宰肉刀，冒着高温走进徐汇商校课堂，拿起笔杆，参加《菜市场经营者岗位资格培训班》学习。

　　此次菜场经营人员培训班将由工商、质监、卫生等部门派员授课，结合菜市场肉食品、蔬菜、家禽、水产品、蛋品、豆制品、粮油等行业实际，讲述食品安全卫生、质量、计量要求和市场规范管理，在对学员考试合格后，将统一颁发《上海市副食品行业职工上岗证》。据悉，今年本市将有5000余名菜市场经营者参加培训。