本报讯6月12日～14日，省畜牧办在青岛召开提高畜产品加工销售能力研讨会。全省17个市的畜牧局长、有关企业负责人参加会议，省畜牧办慕永太主任作重要讲话。
与会代表先后参观了青岛万福普利玛、青岛雀巢、青岛希杰、青岛正大、田瑞牧业等食品加工企业以及青岛汇泉奶牛养殖场、九联第十八肉鸡养殖场、青岛畜牧科技示范园等畜禽养殖场和科技示范场，并就如何提高畜产品加工销售能力进行了研讨。
研讨中大家一致认为，改革开放以来，特别是进入新世纪以来，我省畜牧业取得了长足的发展，已经成为农业和农村经济中一个重要的支柱产业，在农业和农村经济结构调整、改善人们膳食结构、增加农民收入、扩大出口创汇等方面发挥了重要作用。但伴随着近几年来畜牧业的快速发展，畜产品区域性和结构性相对过剩的矛盾表现的越来越突出，国内外市场对畜产品质量的要求也越来越高，畜产品的加工和销售越来越凸显出其关键环节和“瓶颈”的作用。
省畜牧办慕永太主任在讲话中指出，当前提高畜产品加工销售能力，应做好四个方面的工作：一是加强宏观调控，搞好规划。要找准我省畜牧业的现实和潜在优势，加强宏观调控和预警预报，防止畜牧业大起大落。要搞好畜牧业的发展规划，并做好规划的宣传和实施。二是搞好加工销售企业建设。
畜牧兽医行政管理部门要参与畜产品加工销售企业建设，运用指导、协调、服务、管理等手段和措施，加强企业建设。三是搞好饲养基地建设。通过制定和实施畜禽饲养基地建设规划，调动各方面力量参与畜禽饲养基地建设，推进规模化经营和标准化饲养，从源头上解决畜产品质量问题。四是突出两个创新，提高畜产品加工销售能力。通过科技体制创新和生产经营体制创新，提高畜产品加工销售的科技水平，增强畜产品加工销售能力。
(孙涛)
