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便利店搅动郑州社区(图)


http://www.sina.com.cn 2005年07月07日07:06 河南报业网-河南日报
便利店搅动郑州社区(图)
  这两天,世纪联华河南公司总经理杨旭东感到了压力,距经三路世纪联华店不到300米的地方,另一个大卖场家世界的装修已经开始。

  “它会分走我们多少份额:50%?40%?还是30%?不得而知,但它肯定会切分我们的市场蛋糕!”

  感到市场压力的不仅是大卖场。经营超市的九头崖公司也感到了实实在在的威胁。九头崖商业公司总经理李钊说:“南阳路家世界一投入运营,公司在对面运营了5年的标牌店23店就感到了前所未有的压力。”

  郑州零售新格局:大者更大,小者更小

  5年前,超市作为一种业态还是郑州的新宠。当时,发源于平顶山的九头崖大举入郑,仿佛一夜之间郑州街头冒出了五十来家九头崖超市,鲜红的色调与郑州本土思达超市蓝色的主调形成反差,一些主流媒体惊叹:“九头崖圈地郑州。”

  但最近两年,郑州商战重新燃起,省会郑州对于零售商的吸引力日益提升。省商业协会会长张慧玉对此感受很深:“2000年时省委省政府交给我们协会的任务是引世界名牌入河南,说老实话,麦当劳并不想来,说你们的条件不够。但是后来,家乐福、沃尔玛、易初莲花不请自来。”到现在,已经有近20家大卖场切割郑州市场,把郑州商战搅得如火如荼。

  而从全国来看,零售市场全面放开半年来,一线城市的激烈竞争已经蔓延至二、三线城市,大江南北二、三线城市都卷入了各大中外零售品牌的激烈竞争中。据报道,沃尔玛今年已在昆山动工,进入中国的县级市场开设旗舰店。

  激烈的竞争逼得“羊”都有了“狼”性。业内一些专家认为,方圆2平方公里的区域内,可以有一个大卖场。但沈阳市的大东副食品超市,与沃尔玛曲线距离只有800米,与国内顶级商业连锁企业新玛特、大商等,相距仅500米。而在郑州市的经三路、农业路交叉口附近,在不到两公里的范围内,除了世纪联华和正在建设的家世界之外,农业路与老107国道附近一家新卖场也正在建设之中。

  谈到这个问题,省商业经济研究所副所长张进才忧心忡忡:郑州的大卖场现在的状况第一叫“无序”,第二叫“过度”。在一个小地域范围内竞争已经到了一个全国都找不到的程度。我们不能使这个行业的发展在它的成长期、培育期,就很快进入成熟期甚至衰退期。

  在郑州,大卖场挤压了普通连锁超市的市场空间,市民们再难看见标准超市前些年飞速发展的局面。郑州零售市场上开始出现了“迷你”一族:比普通超市更小、离居民家庭更近的便利店。

  零售商战在社区打响

  今年27岁的赵正华是山东人,去年12月,当了8年志愿兵的他,从省武警总队文工团退伍。为了找一个赚钱的生计,他在市场上考察了1个多月。“开一个六七十平方米的便利店,各项费用得20多万元,你不能不小心谨慎。”

  为了把生平第一个生意做好,赵正华在中方圆小区的左右间便利店蹲了十几天点,仔细观察客流情况,判断自己接手后是否能够赚钱。最后,他看到这里客流较多,可以干,就和战友郭来亚一道,参加了左右间的第一批加盟谈判,最终接下了这个店。

  这个行为改变了赵正华的生活。左右间公司虽然派来了店长和员工,但他和战友郭来亚还是每天起早贪黑,到店里熟悉情况。经过几个月的运营,小店开始赚钱了。今年端午节那天,小店销售收入达到7800元,在整个左右间便利实业公司近百家便利店中位居第三。

  在几千人居住的中方圆小区内,就有左右间、家门口、郑铭家政和福人来等四五家便利店和家庭超市,商业竞争也是硝烟弥漫,而赵正华他们的便利店因为品牌、经营等因素,在竞争中占据了有利位置。“因为他们有品牌,离家近,我们生活质量提高了一大截。”在小区居住的雷女士说。

  其实,记者行走在郑州街头,也不时发现“福”、“家门口”、“丹尼斯”等多家便利店。相对于标准超市的收缩阵线,九头崖集团所属的左右间便利实业公司开店速度比当年超市更“猛”。李钊告诉记者:到6月底,公司的左右间便利店,已经发展了近百家。其中,加盟便利店的很多是精明的浙江商人。

  相对于标准超市,便利店并没有显出太多的不同。只不过市民购物时更加方便、更加人性化,更加明显的是,几乎所有便利店都打破了超市的营业时间,其中有不少便利店还挂着时尚的“24小时营业”的牌子。

  便利店是经济发展到一定水平时的业态。省商业协会副会长何宏剑认为:在世界范围内,人均GDP达到3000美元时,便利店才会进入快速发展期,发展便利店是一种趋势,一些规模较小的杂货店逐渐会被便利店取代,周围半径500米3000人可以养活一家便利店。

  按照这个标准,郑州远没有到便利店快速发展期。但郑州街头、社区蘑菇一样疯长的便利店,在给社区居民带来方便的同时,也给赵正华们提供了创业机遇。我们不知,便利店能否再复制一个“郑州奇迹”?④5

  大卖场 标准超市 便利店

  对大卖场、标准型超市、便利店的区分,业内人士多以规模大小定位,大卖场的营业面积在3000平方米以上,标准超市500平方米左右,而便利店“缩水”到100平方米左右。从选址上看,大卖场在大型商圈,而便利店则根植在社区、城中村、学校、医院等人员密集的地方,标准型超市处于两者中间。

  三种店销售的商品也不相同,大卖场多售市民计划一周内购买的商品,超市多以市民每日所需的商品为主,而便利店除了卖与生活息息相关的商品外,还提供很多增值服务。④5

  便利店,离居民越来越近。方化 摄

  责任编辑:陈要逢

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