会议期间，大连香格里拉大饭店将接待14个代表团的200名贵宾下榻，并承接大连市人民政府欢迎晚宴和中国商务部招待晚宴等大型重要活动。如何圆满地完成会议接待任务，记者昨日获悉，香格里拉进行了大量的富有创意且细致入微的准备。
员工们都被灌输了WTO相关知识的培训，了解相关国家的风俗习惯，同时在礼貌服务、消防安全以及在高标准执行香格里拉“食品安全管理系统”方面，香格里拉也一项不落。此
外，通过香格里拉全球资源，大家还广泛了解贵宾的喜好，小到吸烟、餐饮习惯，大到对办公室的要求等诸多内容，已最大限度地满足每位贵宾的需求。继2003年第五届亚欧经济部长会议期间首次在大连推出了专业化的酒店贴身管家服务之后，香格里拉还将为本次会议入住的20位部长级贵宾提供免费的贴身管家服务。香格里拉相关人士透露，今年的WTO非正式小型部长会议，香格里拉在保持原有个性化服务特色的同时，又融入了新的创意和做法。
WTO非正式小型部长会议大连市人民政府欢迎晚宴将在香格里拉的大宴会厅举行。香格里拉相关人士表示，他们将把它打造成具有浓郁民族文化特色的中式盛宴。无论是独具匠心的装饰、精心设计的摆台，传统而高雅的员工服饰和创意独特的特别菜单，还是百里挑一、具有大连海鲜特色的中餐菜肴，都将代表大连、代表中国，给外国嘉宾留下深刻的印象。
