宁夏“盐池滩羊”有了自己的“身份证”

　　“滩羊”拾荒

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　　新闻发布会现场宁夏回族自治区党委副书记韩茂华宁夏自治区工商局副局长武小平为“盐池滩羊”证“身”盐池县委书记张柏森介绍“盐池滩羊”发展情况

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　　宁夏自治区副主席刘慧为盐池县领导颁发品牌证书媒体记者提问盐池县县长沈凡介绍如何利用好“盐池滩羊”品牌的思路

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　　可爱的“盐池滩羊”商标

　　国际在线银川7月7日消息（记者郭长江实习记者刘淑芳）“要吃好羊肉，请到盐池来”——这是在宁夏回族自治区广为流传的民间谚语。宁夏回族自治区盐池县是中国的“滩羊之乡”，是全国滩羊集中产区，也是宁夏回族自治区唯一的牧区县。盐池县的滩羊肉味美质优，一直在全国享有盛名。但是，由于滩羊品牌得不到有效保护，滩羊产品优质不优价，养殖效率不高，严重制约了滩羊产业的进一步发展。经过3年的不懈努力，“盐池滩羊”证明商标正式注册，从昨天起，宁夏自治区的“盐池滩羊”有了自己的“身份证”。

　　宁夏盐池县位于宁夏回族回族自治区东部，毛乌苏沙漠南缘，属陕、甘、宁、蒙四省（区）交界地带。总土地面积8661.3平方公里，有草原714万亩，耕地218万亩，林面积312.6万亩，人工种植优质牧草83.1万亩。这里有着适宜滩羊生长的得天独厚的自然条件。当地群众不仅“事畜牧”、“尚畜牧”，而且“善畜牧”，长期以来形成了养殖滩羊的传统，积累了丰富的经验。至今，盐池县农村经济仍以滩羊为主，农民人均收入中三分之一来自养羊业。2002年，盐池县率先在宁夏回族自治区实施草原封育禁牧，滩羊养殖方式发生变革，由自由放牧转变为舍饲精养，养殖效率明显提高，滩羊饲养量开始增加。去年全县饲养量达到90万只。县委、政府十分重视畜牧业发展，今年年规划以县内干线公路为轴线建设畜牧规模养殖带，3—5年内计划发展5000只左右的养羊园区10个，1000—3000只养羊园区20个，200只以上的养羊大户500个，100只左右的养羊大户1000户，以园区、大户带动千家万户养殖，养羊农户占总农户达到90%以上，全县滩羊饲养量达到150万只。

　　“盐池滩羊”是优秀的地方绵羊品种，其形成已有二百多年的历史。乾隆二十年（1755年）出版的《银川小志》记载：“宁夏各地俱产羊皮羊肉，盐州（今盐池）特佳”。“盐池滩羊”所产二毛裘皮“有禾采之貌”，毛色洁白，光泽悦目，花穗美观，毛皮轻便，毛股长而紧实，根部柔软，不毡结，能够纵横倒置，是裘皮中的上品。“盐池滩羊”肉肉质细嫩，无膳腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，有提气补虚、生血益肾之功效，是上好的肉类食品。羔羊肉更是鲜美细嫩，味香四溢，别有风味。

　　宁夏“盐池滩羊”证明商标正式注册，标志着盐池滩羊产业的发展进入了一个新的阶段，它将为打响滩羊品牌，实现滩羊产品优质优价，做大做强滩羊产业，增加农民收入，带动地方经济发展，具有重大的现实意义。

　　4（来源：国际在线）