转基因食品你干嘛躲躲闪闪

　　有谁知道，我们食用的大豆油使用的原料大多是转基因大豆？在转基因食品日益进入我们生活的同时，本市政协委员呼吁：应该尊重消费者的知情权。

　　大豆油标注转基因有玄机

　　在最近的一次市政协食品视察中，市政协委员、中科院上海生命科研院植物生理生态

　　记者昨天特地来到位于杨浦的欧尚超市实地查看。事实果然如沈建华所说，几乎所有的大豆油都使用了转基因大豆，但是绝大多数品牌的产品在标注这一事实时使用了非常小的字，而且这行字“淹没”在冗杂的产品介绍中，很不显眼。

　　转基因植物对人体无害

　　“转基因食品并不可怕。”沈建华的同事，专门从事转基因生态研究的柯欣博士向记者保证。其实老百姓对转基因食品并不了解，柯欣举了一个例子。有一种微生物叫苏芸金杆菌，它的一种毒素基因能杀死害虫，科学家把这一基因转到了玉米上，使玉米能表达这一基因特点，于是那些啃食玉米的虫子就被杀死了。这就是转基因最早的形式。后来，科学家还把表现抗旱、增产、改良品质等方面的基因转到了大豆、棉花、水稻等植物上，以提高经济效益。

　　科学家目前已经证明，投入生产使用的转基因植物对人体无害。

　　转基因成本低于自然产品

　　中国在去年已经强制要求，在我国生产销售的食用大豆油、菜籽油必须标明原料是否为转基因产品。这就像在香烟上标注“吸烟有害健康”一样，不能因为这影响了产品的销售，而把这些字体有意缩小，不让人注意。

　　转基因食品的成本远远低于自然产品，因此如果不鲜明标注出来，有不公平竞争的味道。

　　本报记者俞明骁 实习生李燕