台北市售凉面卫生全不合格_新闻中心

台北市售凉面卫生全不合格

http://www.sina.com.cn 2005年07月10日05:41 深圳特区报

【本报香港电】台北消息：凉面在台湾是夏日热门食品，但是台湾消费者文教基金会抽验台北市售凉面却发现，卫生不合格的情况达到惊人的地步，量贩店和一般小店样品全部都验出超量大肠杆菌群数，其中三分之一的样品更超量达一百倍；便利商店表现虽佳，但也有一成六验出超量。　　消基会这次样品采样行动，是5月中下旬于大台北地区，在量贩店、便利超商及台北市多家凉面店展开，主要选择最受欢迎的麻酱口味，共计33件凉面样品。在大肠杆菌检测方面，所有样品都未检出，但是大肠杆菌群则表现极差，凉面店出售的所有18种及量贩店售出的3种凉面样品，大肠杆菌群检出量皆超出最确数（MPN）应在10以下的食品卫生标准。　　作者: 编辑: