香港中学生研制成功可吃的颜料

　　【新华社香港7月10日电】5位中六学生研制了一种既吃得又嗅得的颜料，夺得2005年香港学生科学比赛发明品项目冠军，得奖作品名叫“创新文具”。

　　香港媒体报道，这班小发明家是来自香港马锦明慈善基金马陈端喜纪念中学的5名中六同学。他们首先从不同水果中抽取汁液，然后对这些汁液进行各种实验，再加入如蛋白、沾米等凝固剂，令汁液变成半固体状态。

　　他们介绍，绘画一向备受孩子们欢迎，一般的颜料大多是工业染色料，如果误食会对身体有害；有见及此，他们产生了发明“创新文具”的创意。由于用的是对人体无害的物料作为颜色的基本物质，所以吃了也对身体无害。据说他们为了研制可吃的颜料，每晚几乎与校工一起“放工”，既吃了不少苦，也吃了不少颜料。

　　由香港特区创新科技署、香港青年协会及教育统筹局合办的“香港学生科学比赛”已举办了8年，透过对科技的探索和创新应用来引发他们的创意、启导他们的科技才能和鼓励他们投身科技事业。

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