农民专业合作热湖南:安化养殖业成就农户增收梦(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年07月11日22:29 红网

　　编者按:

　　中国农业面临的最大问题，是千家万户的小生产与规模化、标准化为特征的大市场之间的矛盾。在深入农村近一个星期的采访中，记者看到，为了闯市场、打品牌，农民朋友们已纷纷自发、自愿地组织了起来——专业合作社正热湖南农村。

　　作为国际通行的一种农业生产组织方式，农民专业合作社在湖南一出现，就立即以其设立门槛低、政策优惠、组织形式灵活而受到了农民朋友们的欢迎。记者采访了解到，这类由“民办、民管、民受益”成立起来的专业合作组织，不仅降低了农民生产成本，让农民风险共担、利益同享，更有利于农民在市场竞争中赢得有利地位，带动更多的农民增收。记者看到，湖南省的农民专业合作社已然呈现出蓬勃发展的态势；有专家预测：或许，在不久的将来，它就将在“边发展、边规范、边提高”中成为湖南农业最重要的一个市场主体。

(木子村养殖合作社的养猪场)

(木子村养殖合作社里的鸡舍)

　　牲猪、奶牛、山羊、鸡、鸡蛋……这些，在普通消费者眼里，或仅仅是一种商品；可在安化县农民那里，他们却通过成立养殖协会，把猪牛羊鸡换成了他们通向富裕的加速列车。

　　痛定思痛：木子村村民走向合作

　　“其实，我们这里的养殖业起步很早，但是起初都是一家一户单独干。那个时候，资金都少，规模也小，更没什么技术，加之交通不便，信息不畅，根本就经不起市场波动的冲击。”安化县养殖协会会长胡春鹅痛心地告诉记者：“那些年，一家家养殖场纷纷亏损，甚至倒闭破产，那个痛啊，真正是揪心啊！想跳河的都有。”

　　“但是，痛定思痛，大家发现合作大于竞争，只有联手，走集约化、规模化的道路，把‘蛋糕’做大、做强，在强手如林、竞争激烈的养殖市场，才能博得一席之地，才有发展前景。”

　　2002年初，在一个废弃的机械厂厂房，一群有着多年养殖经验的农民，他们聚集起来，探索、创新、进取，一个以全乡人民脱贫致富共同富裕为目标的新型养殖合作社，就这样在安化木子这片古老又贫瘠的土地上蓬勃地发展起来。

　　七个统一：实现规范化管理

　　“1992年我就开始了养猪工作，应该说，我是会员中最早从事专业养殖的一批人。”作为协会会长的胡春蛾告诉记者，自从协会成立以来，他先后20多次奔赴长沙、湘潭、湖北、浙江、山东、北京等省市大型种猪场进行考察，引进了近千头优质高产种猪，统一了品种组合，提升了产品品质，增强了产品的市场竞争力，“以瘦肉型牲猪为例，2004年改良品种后，就增加收入240余万元。”

　　“不仅仅是统一品种组合，我们还统一了饲料原料采购及其配方、技术操作、品牌、市场信息、销售等等”旁边的一养殖会员也抢着告诉记者：“集团采购既降低了成本有保证了质量，同时对外加工销售，又有了盈利，去年，我家光饲料一项就比前年减少成本6000多块呢。”

　　胡春蛾告诉记者，协会统一实行规范化管理受到了会员的热烈欢迎，他说：“管理的统一，杜绝了违禁药品的使用，确保了质量，客户和消费者都满意放心，给木子养殖合作社带来了更大市场，保证了客户和养殖户双方的利益，壮大了产业有减少了市场风险，使木子打出了自己的品牌。”

　　增收：使喜悦爬上了农民拗黑的脸庞

　　仅是短短三年，木子养殖合作社的会员由当初的68户发展成为现在的160户，协会普及科学养殖技术，引进培育优良品种，打造树立优势品牌，增强整体竞争力，采用基地+农户模式，发展壮大养殖产业，带动相关产业发展，并带动了东坪、杨林、江南、大福、清塘等附近乡镇的养猪业迅速发展。

　　在木子养殖合作社的一个公告栏里，记者记录下了一组这样的数据：2004年，共出栏牲猪3万余头，产鲜蛋1500余吨，肉、蛋鸡25万羽，山羊1.5万余只，鲜奶250吨，年产值为5420万元，实现利润1350万元。“2004年，我们人均纯收入4560元，较合作社成立之初的2060元人均增长2500元，高出全乡人均纯收入有3100元。”增收的喜悦，终于又爬上了养殖户的脸庞。

　　养殖协会一位会员不无骄傲地告诉记者：“现在我们每天有4吨优质木子鲜蛋销往长沙、益阳、怀化及东坪周边地区，有600—1000羽肉、蛋鸡供应县城东坪市场，近1000公斤鲜奶销往东坪及全县各网点，每两天还有一车瘦肉型牲猪销往广州、深圳。另外我们目前还有存栏母猪2100头，育肥猪近3万头，肉、蛋鸡20余万羽，牛60余头，山羊近万只。”

　　“合作社的成立，改变了以前那种零散、各自为战、甚至相互压价、拆台式的作法。”胡春蛾说，自从合作社成立以来，形成了规模优势，进行集约化养殖，新客户上门了，以前走了的老客户也回来了，“真正就是那句话，只有做大了、做强了，形成优势，形成品牌，你就有了市场，你才能够发展壮大下去。”他告诉记者，在5年内，木子合作社将力争实现肉、蛋鸡年饲养量达80万羽，山羊5万只，“那时，将更进一步实现农民增收目标。”(稿源：红网)(作者：李慧芳)(编辑：张广蓉)