小羊肠大产业

　　看似不起眼的小羊肠，却被做成了出口创汇的大产业。

　　4月29日，在绅联肠衣有限公司，加工车间一片忙碌景象：工人们臂膊频挥，把透明、柔软、富有弹性的羊肠放在面前几个不同颜色的小桶内。董事长刘瑞森介绍说，这是给加工好的羊肠分等级，一路货一元一米，二路货0.80元一米，三路货0.50元一米。

　　羊肠的用途比较单一，主要是给香肠做肠衣。然而就是这不起眼的羊肠，却远销德国、日本等地。老刘说，公司一年能加工出口肠衣1000桶，年产值4000多万元人民币。

　　记者算了一笔账，一桶能装500把，一把相当于7只羊的羊小肠，1000桶就相当于年加工350万只羊的肠衣。这么多的羊肠哪里来？

　　郓城是全国著名的小尾寒羊、青山羊产区，被国家列为“全国青山羊板皮基地县”。县畜牧局副局长侯士钦告诉记者，截至目前，全县羊存栏量达159万只，其中小尾寒羊75万只，山羊84万只，规模养羊场100余个，专业村50个，专业户700个。2003年以后，加工企业纷纷上马，不到两年的时间，全县在册肉羊加工、冷藏企业达44家，年羊肉加工能力4万吨，其中较大规模的企业有4家，已成为菏泽市最大的肉羊加工基地县。

　　尽管这样，郓城当地的羊肠仅占了1/3，刘瑞森说，2/3靠从外地运进。公司在新疆、陕西、内蒙、宁夏等十几个省市自治区建立了半成品收购点，与全国100多个肠衣半成品加工厂（点）有业务联系。“因为不愁销路，今年计划投资1000多万元，在开发区建一肠衣加工分厂，加工能力将比这个厂翻一番。”

　　绅联1993年与德国阿联公司合资，是全国最大的肠衣创汇重点企业之一，首批取得欧盟国际认证。

　　在郓城，宏远肠衣厂也是我省规模较大的肠衣生产出口厂家。在宏远、绅联等龙头企业的带动下，郓城周边这两年出现了大大小小50多个羊肠加工点。全县年生产能力达5000桶，出口量占到全省的2/3。