本市严查食品添加剂_新闻中心

本市严查食品添加剂

http://www.sina.com.cn 2005年07月12日13:32 北京晨报

晨报讯（记者刘墨非）本市即将对食品添加剂进行专项整治。重点对相关生产企业的卫生管理等环节进行检查。这是记者昨天从市卫生局了解到的。　　食品添加剂是指为改善食品品质及防腐等需要而加入食品中的化学合成或天然物质。市卫生局卫生监督所要求，所有食品添加剂生产加工企业必须在本月底进行自查整改。从今年８月１日至年底，市卫生监督所将对全市食品添加剂生产加工企业进行全面检查验收，重点检查生产工艺、厂房、设备、设施、经营品种、数量、储存场所、卫生管理、添加剂使用范围、使用量及复合食品添加剂的生产。同时，严查产品标识和使用说明书，对验收不合格的食品添加剂生产加工企业及有扩大使用范围或夸大使用效果宣传的企业，将予以行政处罚，严重的要停业整顿。