本报讯广州市天河区积极推进“菜篮子”安全的民心工程建设，高标准、高质量完成38个肉菜市场的升级改造，使传统肉菜市场旧貌换新颜，呈现出新布局、新档口、新系统、新设施、新管理“五新”局面。作为全市的试点单位，天河区只是广州市的一个缩影，到今年7月上旬，广州市268家肉菜市场实现了升级改造室内化经营，为广大市民提供了方便、安全、卫生、舒适的购菜新环境，深受市民欢迎。
近年来，天河区以创建国家卫生城市，打造群众满意的“菜篮子民心工程”为目标，高质量、高标准地建设肉菜“绿色市场”。区政府以“吃得安全”为核心，让老百姓满意为标准，提出市场业态形式基本不变，市场现有经营格局基本不变，市场经营和管理主体基本不变3个基本不变的方针。区政府成立由分管副区长为组长，近20个职能部门参加的领导小组，统管市场改造的总体决策。按照属地管理的原则，明确街道办事处是落实市场升级改造的直接组织者，是第一责任人。在对辖区内肉菜市场进行全面摸查、认真分析的基础上，选定三类重点市场为突破口：一是选择经济实力较强，原有基础较好的石牌、侨怡苑两个市场，作为样板推广；二是以国有、集体所有制的员村、龙口东、河水东、沙河市场为开路先锋，带头进行改造。三是以中心区、重点街、高校区为重点，积极推动城乡结合部偏远地段的市场改造，使之成为城乡结合部市场改造的亮点。
天河区高标准、高质量完成了38个肉菜市场的升级改造工作，使传统肉菜市场旧貌换新颜，凸显了五“新”局面：肉菜市场升级改造严格按照商品类别来划分经营区域，将鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开，谓之布局新；不同的摊档口全部采用相符的颜色方块砖作饰面区分区域，谓之档口新；肉菜市场改造建立了新的排水排污系统、灯光系统、通风系统，使市场的空气质量显著提高，谓之系统新；肉菜市场按要求设立了宣传栏、公告栏、公秤、询问处、监督投诉箱、监督电话等公用设施，还设置了市场招牌、导购牌、商品区域标志及档（店）号牌，摊档设价格公布牌等购物指引，谓之设施新；作为区、市样板工程的石牌肉菜市场，硬件升级改造之后又以新的管理来保证升级改造全面成功。市场配专职管理人员、专职卫生保洁员，配备有整套卫生清洁工具；所有售卖员统一着装，佩戴工作证，谓之管理新。
升级改造带来的五大新变化，为市民提供了一个方便、安全、卫生、舒适的购菜新环境，当地居民拍手称快。暨南大学的一位老教授感慨地说：“我在石牌市场买菜几十年，见证了它的变革。如今进场购物，确有流连忘返之感，政府为老百姓办了一件大好事！”
（谭如峰 田柱东 高其俭）
《华南新闻》 (2005年07月13日 第一版)
