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香港推出本土有机西瓜 批发价每公斤30元


http://www.sina.com.cn 2005年07月13日13:20 国际在线

  今年夏季,香港市民会有多一种西瓜选择。香港推出本土有机西瓜

  国际在线消息(驻香港记者王奇云):夏日炎炎,西瓜是人们喜爱的消暑妙品。今年夏季,香港市民会有多一种西瓜选择。有本地农户在香港特区渔农自然护理署协助之下,成功种植首批本土的有机西瓜,不过因为试种期间遇上下雨天,影响收成,因此首批推出市面的本地有机西瓜数量十分少,价钱亦远比普通西瓜为贵。

  香港渔农自然护理署继上月推出有机蜜瓜后,再协助24个本地农场试种首批本地有机西瓜。试种的两类西瓜,分别是体型较小的黄肉有核西瓜,以及较大的红肉无核西瓜。由于今年夏天雨水特别多,部分农场因成本关系,未有设置防雨棚,因此试种失败,最后只有三个做足防雨工程的农场,能够成功试种出本地有机西瓜。

  其中一位种植成功的农户冯明康表示,他的首造西瓜今年4月落种,选用天然肥料,例如骨粉和以鸡粪制成的液肥等。他指天然种植的有机西瓜,味道特别令人感到“满足”。

  冯明康种植的首批有机西瓜,预计于下星期推出。红肉无核的品种,批发价约每公斤35至40元,数量只有约2至3个;黄肉有核西瓜,批发价约每公斤30至35元,数量约10多个。这批西瓜部分会交有机食品公司及专门店代售;部分会在大埔、太和和嘉道理农场的有机农墟出售。

  不过由于冯明康的农场仍在申请有机认证,市民暂只能凭外表识别本地有机西瓜和普通西瓜。冯明康表示,本地有机西瓜色泽较一般俗称“黑美人”的普通西瓜浅色,形状亦呈较圆浑的鹅蛋形。

  渔护署农业主任陈兆麟表示,虽然今年天气不佳影响试种效果,但若风调雨顺,农民每造利润可达2万港元左右;一年种三造,会为本地农民的种植品种,提供多一个选择。(来源:国际在线)


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