市长指示保护“老字号”)

　　市长指示保护“老字号” 记者连线相关部门和专家学者探讨“老字号”如何“突围”

　　本报讯（记者于青元见习记者李国林）昨日，本报Ａ5、Ａ6版《探访“中华老字号”》的报道引起了兰州市民及各界的关注，他们就“老字号”在兰州令人担忧的生存状况提出了各自的想法，因为它毕竟是兰州城市文化元素的一个重要组成部分，也是兰州传统商业的主角之一，蕴含着深厚的历史文化底蕴。

　　历史的风雨，特别是市场经济的大浪淘沙以及城市的改造建设，使得一些兰州“老字号”企业面临着生死抉择的两难境地。

　　如何让一些已经淡出市民视线的“中华老字号”重新成为人们瞩目的焦点；如何让濒临消失勉强维持的“中华老字号”浴火重生；如何让“中华老字号”这一文化品牌进一步发扬光大，为城市的发展注入更多的活力；如何使“老字号”扬长避短、重振雄风，成为眼下一道亟待破解的难题。

　　记者获悉，“老字号”保护问题已引起兰州市政府的高度重视，并将其保护和促进发展提上了议事日程。据兰州市商贸委规划建设处负责人介绍，张津梁市长日前已经指示，将“中华老字号”的保护列入兰州市商业网络建设整体规划之中，并拿出具体的保护促进发展方案。该处目前正在构思起草该方案，并有望于年底出台。

　　同样，记者从省商务厅相关处室获悉，目前，兰州“中华老字号”面临的处境，在全国也同样存在，这些问题已经引起国家商务部等有关部委的高度重视，并即将出台相关保护政策。与此同时，记者带着这些沉重而急切的话题，一一采访了社会学、经济学、公共管理学等方面的专家学者。主管部门：专项行动保护“老字号”声誉

　　省“中华老字号”领导小组办公室负责人王继烈在接受记者采访时表示，曾经在兰州风光无限的“中华老字号”渐渐隐匿，一些不具备“中华老字号”资格的企业，又滥用“老字号”招牌，影响了“老字号”的声誉，造成市场无序竞争，使得一些“中华老字号”企业不能充分利用“老字号”的无形资产和品牌优势。

　　就此，“中华老字号”领导小组办公室将在近期联合工商、商贸等部门开展一次专项打假整治行动，即在媒体上发布公告，将经过认定的“老字号”单位予以公布，形成监督氛围，使“李鬼”们无处遁形；去伪存真，开展联合整顿市场工作；提请立法部门酝酿相关政策法规的出台，以保护“老字号”企业的正当权益；制定“可进可出”的认定审核机制，对不“称职”的“老字号”企业坚决予以摘牌。

　　同时，该办公室近期还将举办省、市有关部门负责人以及专家学者、“老字号”企业代表和市民代表参与的交流座谈会，就城市道路改造、拆迁、扩建过程中如何更好地保护“中华老字号”等方面的问题展开意见征集和经验交流。

　　另外，记者从省商务厅获悉，作为我国第一部“中华老字号”认定标准的《中华老字号认定规范（征求意见稿）》已经由商务部在业内公示，中国商业联合会将对原“中华老字号”企业进行重新认定，不合格的企业将被取消“中华老字号”的注册资格。专家学者：破茧突围　壮大自身在兰州大学分别从事经济管理学和企业管理学研究的欧阳锦教授、贾旭东硕士认为,导致兰州“老字号”衰落的重要原因是“老字号”自身没有能够真正壮大起来。而没有壮大起来,是由于“老字号”长期忽视品牌资产的培育、缺乏有效的品牌管理使得已有的无形资产大量流失,这是“老字号”传统商业经营模式的失败之处。

　　同时,体制束缚是“老字号”面临的又一难题,其直接表现就是忽视市场,长期以来,“老字号”所有者缺位是其经营不善的根本,也是其目前进行改制的根本原因。在所有者缺位的前提下,没有人顾及“老字号”的保值、增值。加之,消费者的需求是多样的,“老字号”跟不上市场变化,就无法满足消费者的需求。在谈到如何培育壮大老字号企业时,他们提出了四条建议:第一,“老字号”要与时俱进,在不断巩固原有“阵地”的基础上,不断推陈出新,占领新的市场;第二,老字号要保持传统特色和恪守产品质量关,制定可供量化考核、操作的标准化体系,进而可以实行规模化经营;第三,老字号的振兴需要社会各界的重视和支持;第四,中华老字号工作委员会要真诚地为“老字号”服务。因此,“老字号”要想成功“突围”,当务之急是加强向先进企业学习,重视市场,以消费者的需求为导向,迅速壮大自己。他山之石：北京双管齐下加强保护北京从行政、立法方面双管齐下加强对“老字号”的保护。首先,在对全市“老字号”资源进行普查的基础上完善和公布北京传统商业街和“老字号”发展规划,并将其纳入北京城市总体规划。其次,在城市建设和改造中加强“老字号”重点地区和重点企业的保护,原则上“老字号”应就地改造,著名“老字号”建筑应列入文物保护范围;无论就地改造还是异地重建,都要尽量保留其传统特色,以体现其历史延续性。例如,对前门-大栅栏地区、王府井-东单地区、西单-宣武门地区等“老字号”集中的区域,确定必要的保护范围和建设控制地带。再次,在保护“老字号”的同时,还应注意保护周围的人文生态环境和传统街道的历史风貌。（来源：兰州晨报）