【南京日报报道】（记者 秦宵喊）阔别4年之后，南京冠生园今天推出重新建厂以来的第一批月饼产品。憋足了劲的南京冠生园决定依靠低价优质收复月饼失地，重树形象。
提及南京冠生园月饼，市民最关心的依然是馅料。对此，南京冠生园负责人表示，从豆沙到莲蓉，月饼的主要馅料全部为自己加工制作。在达到GMP标准的生产车间，相关人士介绍说，南京冠生园月饼的生产过程全部为自动化操作，员工的身体部位完全不会接触到月饼
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对于此前不少市民表示部分西式糕点价位偏高的问题，南京冠生园的相关人士介绍，此次上市的“老南京”系列月饼，4只一盒的只售10元，两只简装的只要5元，这样的价位与散装月饼相差无几。而产品中不仅包含了老南京冠生园曾经热卖的豆沙、五仁等馅料，还包括新研发的栗蓉等口味。相关人士表示，由于在包装上彻底抛弃了奢华风格，因此，即便是将要推出的花粉、螺旋藻、低糖等打上健康牌的中高档系列月饼，一般一盒也就在50元上下。由于销售预期被普遍看好，眼下南京冠生园对外省市经销商甚至提出了现款现货的苛刻要求。
南京冠生园董事长许天楚对记者表示，“一朝被蛇咬，十年怕井绳”。冠生园要做的第一件事就是把好质量关。据了解，为了彻底打消南京市民对陈馅事件的阴影，相关人士表示，将会在中秋节前一天把所有没有销售出去的南京冠生园月饼进行公证后公开销毁或无偿赠送。
(编辑 晨光)
