本报讯
(记者陈海玲 实习生陈妙玲)与一些企业为了“增加”食品的新鲜度,纷纷将食品生产日期提早不同,进入7月1日,全国各城市质监部门开始严格执行“QS”标志认证制度后,企业们便纷纷玩起了“食品晚产”的把戏,一时间逃避QS认证歪招频出。
据了解,新十类食品的QS认证自今年7月1日执行后,7月1日之前生产的食品如果过了保质期将不允许在市场上销售,而目前仍有大多数食品企业该拿QS认证而没拿QS认证。
昨日某位资深业内人士向记者透露,“一些企业在没有拿到QS认证的情况下,迫不得已停产了几日后,终于熬不住而无证“复产”,其办法就是把7月份生产的新鲜食品标注为“生产日期6月30日”。
记者连续两日在各大商场看到,一些大超市原先贴着生产日期为6月30日的自产猪肉干,现在全都找不到,取而代之的是散装的自产猪肉干,上面看不到确切的生产日期。记者前日买了一些这样的猪肉干后,该大型连锁超市竟在最后的包装塑料袋贴上生产日期为2005年7月12日;第二天,记者再次来到同样的地点买相同的食品,包装塑料袋贴上生产日期变为2005年7月13日。
质监部门相关负责人昨日在接受本报记者采访时称,单是凭企业伪造生产日期这点即可对其进行处罚。据《中华人民共和国食品卫生法》第四十六条所述,定型包装食品虚假标注生产日期、保质期限可以处以五百元以上一万元以下的罚款。或者可对其处于货值以下罚款。（来源：广州日报）
