江苏摸底整治儿童食品安全

　　本报记者　黄勇　实习生　于毓　报道　“雀巢金牌成长3＋”奶粉被查出碘含量超标，肯德基也爆出“苏丹红”……一波未平，一波又起的问题食品，严重威胁着儿童们的健康。昨日，江苏省政府新闻办举行发布会，通报了该省近期开展的全省儿童食品安全综合整治行动情况：11.1％的儿童食品不合格，14.3％的被检查单位存在着不同程度的问题。

　　儿童食品卫生牵动千家万户，江苏历来高度重视儿童食品安全问题。由省卫生厅、省

　　据了解，江苏省此次行动整治的重点，主要涉及以儿童为主要消费群体的乳及乳制品、冷冻饮品、膨化食品、果冻、饼干、糕点等六类。查处的违法行为中，涉及乳及乳制品的有172起，涉案数量2.2万多公斤；涉及冷冻饮品的268起，涉案数量7200多公斤；涉及膨化食品的285起，涉案数量近5000公斤；果冻、饼干、糕点等也不同程度地存在问题。

　　据省食品安全委员会办公室主任、省食品药品监督管理局副局长朱勤虎介绍，通过这次专项整冶行动，江苏基本摸清了儿童食品生产企业情况：全省乳及乳制品、冷冻饮品、膨化食品、果冻、饼干、糕点等六类食品生产企业共有1136家。其中蛋糕生产企业最多，为534家。其次是冷冻饮品生产企业，有192家，乳及乳制品有161家。本次“摸底”还显示，江苏还没有婴幼儿配方的奶品生产企业。

　　本次儿童食品综合整治中，江苏共抽查产品约2000批次。据对已完成检测的1216批次产品的分析表明，儿童食品检测平均合格率为88.9％，说明全省儿童食品安全状况仍不容乐观。

　　统计分析还显示，本次被抽查的企业中，14.3％的单位不同程度地存在问题，主要有：食品经营单位索证索票制度落实不到位，无证照经营以及食品质量卫生不符合标准要求，部分食品从业人员未持健康证上岗等。检查中仍发现有经营“三假”（假商标，假包装，假标识）儿童食品和过期食品，无标准生产，不按规定使用食品原料及添加剂等违法行为。

　　“儿童食品安全出现重大事故，地方政府的责任，追究地方政府，相关部门的责任就追究该部门。”朱勤虎介绍，省食品安全委员会将组织全省各地、各有关部门进一步加大整治力度，以净化儿童食品消费环境。主要措施有加大打击违法行为力度；加强对儿童食品生产经营活动的正常监督管理；建立健全食品安全责任制和责任追究制，强化地方各级政府、各有关部门对儿童食品安全负责的意识；积极构建长效监管机制，建立和健全食品安全信用体系；健全企业食品安全信息网络体系等。

　　朱勤虎还透露，下一步，对新闻媒体曝光的案件，省食品安全委员会将迅速作出反应，立即进行调查处理，并及时向社会公布查处结果。儿童食品安全出现重大情况、案件时，也将及时通报，接受媒体监督。

　　《江南时报》 (2005年07月16日 第三版)