“人造牛奶”事件追踪
本报讯(记者/方正 通讯员/谢力生)备受媒体与消费者关注的中山市嘉宝乐食品饮料公司“人造牛奶”事件，有了初步调查结果。中山市质量监督部门认定，该公司出产的“多康牌”系列乳饮料，采用错误标识，蛋白质主要指标偏低，系不合格产品，外观包装考究，极易误导消费者。目前，嘉宝乐公司已被勒令停业整改，库存的不合格产品被查封，并全力
追回已流入市场的产品。
在“多康牌”问题乳饮料被媒体曝光后，中山市委、市政府高度重视，要求市质监、工商等部门，尽快查明事件真相，严肃处理责任单位，消除食品安全的隐患。7月13日，广东省质监局稽查总队与中山市质监局稽查大队联合采取行动，现场查封了数百箱产品，进行抽样检测，并要求嘉宝乐全力追回此前已流入市场产品，将危害降到最低。嘉宝乐公司已停业整改。
据中山市质监局稽查大队副大队长刘斌介绍，早在6月2日，质监局执法人员在对该公司的相关产品进行抽检时，就发现该公司生产的多康特浓高钙耐乳饮料、草莓牛奶乳饮料、早餐奶乳饮料等三种产品除标识不符，即产品包装上的“牛奶”标识等字样特别大，但在外包装的不显眼处，却标注“乳饮料”字样，容易让人把“乳饮料”误认为牛奶。不仅如此，产品质量也存在问题。根据我国的相关标准，乳饮料的蛋白质含量应大于或等于1.0％，牛奶的蛋白质含量应大于或等于2.9％，而该公司的上述三种产品蛋白质含量却只有0.2％—0.3％，产品的可溶性固性物也未达到标准要求。市质监局当月就已对这些产品进行了立案处理，并查封了一批产品。刘斌还介绍，这次在调查取证时，详细检查了该企业的进货单、明细账、生产工艺设备等，未发现有购进废旧皮制品和皮具边角料的有关记录，也未发现用于化学处理、水解出蛋白质的有关化学制剂和机器设备。
笔者在位于东升镇同乐开发区内的嘉宝乐食品饮料公司采访时看到，工厂已完全停业，仓库内的数百箱“多康特浓酸牛奶”、“多康特浓高钙奶”、“多康草莓牛奶”的产品已被贴上了封条。公司的主要负责人承认，此次发现的这批不合格乳饮料产自5月2日前后，当时进货方出价太低，为压减成本，而在饮料配方中减少了奶粉的分量。他为自己企业所犯的错误感到遗憾，对消费者深表歉意，愿意按照产品质量技术监督标准彻底整改。
