本报讯（记者李凯）在今年市十一届人大三次会议上，金平区代表团陈月笙等10名代表提出了《关于加大执法力度，确保食品安全议案》，经大会主席团决定，该议案交由市政府办理。为落实今年人代会的一号议案，我市将从源头加强食品安全的日常监管，进一步完善食品安全法规，加快食品安全标准体系和检验检测体系建设，逐步建立起食品安全监管长效机制。
近年来我市没有出现较大的食品安全事故，但食品安全工作不容乐观，隐患较多。各职能部门之间相互沟通不够，监管缓解出现空档，造成执法不严的现象。非法流动摊档（烧烤、熟食、饮食）卫生隐患严重，尤其城乡结合部、出租屋和外来人口监管比较薄弱。不符合食品要求的食品包装袋使用难以规范。一些食品生产经营人员没有法制观念，不落实食品卫生法律法规的要求。农业种植较为分散，在生产中使用化肥、农药不规范。食品生产加工企业多为小规模作坊，食品安全观念淡薄，生产环境和设备简陋，卫生条件、生产流程、食品添加剂使用不规划，产品的食品卫生检验率低，产品质量没有保证。
为了确保食品安全，有关部门将通过尽快建立汕头市食品安全信息网，定期公布食品安全信息及案件查处情况。互相配合，加强对农产品生产环节，食品生产加工、流通、消费等环节的日常监管，抓源头抓重点，堵住食品安全漏洞。在建立食品安全监管长效机制方面，我市将进一步完善食品安全法规，对食品生产、加工、销售、检测、监督、事故调查、应急援救等作出明确规定，该法规争取列入明年市人大的立法计划；进一步加快食品安全标准体系建设步伐，农业部门争取在已制定的107项标准基础上，抓紧制定急需的农产品质量安全地方标准。海洋和渔业部门今年再制定10个地方标准，建设省级无公害水产品养殖基地5000亩。从今年起，我市还将力争用3年时间，逐步建立起以市级农业产品质量安全检验检测机构为中心，区县农产品质检机构为骨干的覆盖全市的农产品质检体系。（来源：《汕头日报》）
