市农科院系列新品昨集体亮相 高科技蔬果好看又好吃

　　本报讯（实习生吴幸记者董纯蕾）盛夏新果高产、耐病、口感好，魅力源自高科技。昨天下午，上海市农科院一批最新科研成果集体亮相，工作人员自豪地说：经多年悉心研究，今夏成熟的新型农产品特别丰硕，好吃又好看。

　　不会发黑的砂梨

　　去皮后摆上3个小时，果肉依旧白皙新鲜，一点不发黑——圆球状早熟优质梨新品种“早生新水”，不仅口感甘甜富含水分，而且有“特异功能”。

　　我国南方的砂梨多成熟于8月后，品质优又好栽培的早熟梨非常希罕。“早生新水”的母本是日本砂梨种“新水”，它虽然早熟、优质，但体质不行，常患黑斑病，无法大面积引栽。经过我国科学家用实生选种法精心培育，“早生新水”在抗病能力、栽培形状、适应性等方面全面超越母本，成为当前国内成熟期最早的高品质砂梨，很适合在长江流域栽种。

　　剥皮即食糯玉米

　　剥皮即食的玉米听来颇新鲜。因果穗富含营养，许多国家都已将它视作“黄金”保健品。在中国，鲜食糯玉米也已发展成一项新兴产业，在沪种植面积逾8万亩。上海农科院选育而成的“沪玉糯一号”，集合了南北两地糯玉米的优点，在国内市场风头正健。论外观，它个大且精神；论口味，它又香又糯；论产量，它平均亩产超过250千克，全国20多个省市区农民都愿引种。

　　不易生病的西瓜

　　这个西瓜新品种名叫“抗病948”，抵抗力特强，枯萎病、蔓枯病、炭疽病等世界性“流行病”都奈何它不得。尤其枯萎病和蔓枯病，目前根本无药可治，全世界西瓜都深受其害。如今好了，“抗病948”不仅抗病，而且品质优、产量高、耐储运，就像是为我国南方多阴雨地区“度身定制”的。