焦点追踪：包装写“牛奶”　其实是乳饮

　　嘉宝乐生产的“多康”饮品并非“人造牛奶”中山质检局认定其标识错误奶含量偏低属不合格产品

　　本报讯备受媒体与消费者关注的中山市嘉宝乐食品饮料公司“人造牛奶”事件，有了初步调查结果。中山市质量监督、卫生、工商等部门在近日的调查中发现，中山嘉宝乐公司并无能力也无设备生产水解蛋白，更没有购买水解蛋白成品或生产水解蛋白的所谓烂皮鞋等

　　近期以来，上海部分农贸市场出现所谓的“人造牛奶”，其中包括中山嘉宝乐公司出产的“多康”系列乳饮料。上海市消费者权益保护委员会通过检测发现，这些所谓的“牛奶”和“乳饮料”，其蛋白质和脂肪含量都远低于国家规定的标准。此前在北京、山东、河南等地发现的部分“人造牛奶”，是用皮衣、皮箱、皮鞋等工业垃圾或生产皮具的边角料，水解出蛋白，再加香精、色素等原料制成。因此，少数媒体怀疑“多康”系列乳饮料也是用这种原料与方式制成的“人造牛奶”。

　　在“多康牌”问题乳饮料被媒体曝光后，中山市委市政府高度重视，市主要领导要求市质监、工商、卫生等部门，从保护人民群众生命健康的高度出发，尽快查明事件真相，严肃处理责任单位，消除食品安全的隐患。7月13日，广东省质监局稽查总队与中山市质监局稽查大队联合采取行动，现场查封了数百箱产品，进行抽样检测，并要求嘉宝乐全力追回此前已流入市场产品，将危害降到最低。嘉宝乐公司已停业整改。

　　据中山市质监局稽查大队副大队长刘斌介绍，早在6月2日，质监局执法人员在对该公司的相关产品进行抽检时，就发现该公司生产的多康特浓高钙耐乳饮料、草莓牛奶乳饮料、早餐奶乳饮料等三种产品标识不符，即产品包装上的“牛奶”标识等字样特别大，但在外包装的不显眼处，却标注“乳饮料”字样，容易让人把“乳饮料”误认为牛奶。不仅如此，产品质量也存在问题。根据我国的相关标准，乳饮料的蛋白质含量应大于或等于1.0%，牛奶的蛋白质含量应大于或等于2.9%，而该公司的上述三种产品蛋白质含量却只有0.2—0.3%，产品的可溶性固性物也未达到标准要求。市质监局当月就已对这些产品进行了立案处理，并查封了一批产品。刘斌还介绍，这次在调查取证时，详细检查了该企业的进货单、明细账、生产工艺设备等，未发现有购进废旧皮制品和皮具边角料的有关记录，也未发现用于化学处理、水解出蛋白质的有关化学制剂和机器设备。从检查该企业的原材料、进货渠道、生产设备等来看，嘉宝乐公司“多康”系列乳饮料是不合格含乳饮料，而不是对消费者健康有很大危害的“人造牛奶”。

　　记者在位于东升镇同乐开发区内的嘉宝乐食品饮料公司采访时看到，工厂已完全停业，仓库内的数百箱“多康特浓酸牛奶”、“多康特浓高钙奶”、“多康草莓牛奶”等产品已经被贴上了封条。公司的主要负责人承认，此次发现的这批不合格乳饮料产自5月2日前后，当时进货方出价太低，为压减成本，而在饮料配方中减少了奶粉的分量。他为自己企业所犯的错误感到遗憾，对消费者深表歉意，愿意按照产品质量标准彻底整改。（潘林）

　　（日京／编制）