据新华社北京7月15日电国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司司长纪正昆15日表示，近日对啤酒甲醛含量进行的专项国家监督抽查结果显示，国产啤酒甲醛含量符合国家强制性标准和世界卫生组织有关规定，消费者可以放心饮用，国产名牌啤酒完全可以与纯进口啤酒相媲美。
在15日下午就媒体关于“国产啤酒甲醛超标”报道而召开的新闻发布会上，纪正昆介绍说，分布于全国东、西、南、北、中的9个国家级食品质检中心承担了此次对国产啤酒和进口啤酒甲醛含量的抽查工作。在被抽查的221种啤酒产品中，包括国内136家企业生产的157种啤酒，涉及北京、上海、天津等19个省区市。被抽查的国外产品包括产自美国、德国、日本、韩国、英国、比利时等10个国家的64种纯进口产品。
抽查结果表明，青岛、燕京、雪花、珠江等8家中国名牌企业的23种产品，甲醛含量均很低，甲醛含量检测值在每升0.10到0.56毫克之间。64种纯进口啤酒甲醛含量检测值在每升0.10到0.61毫克之间。其他国内企业的134种啤酒产品甲醛含量均低于0.9毫克/升。
纪正昆说，国内和进口产品检测结果表明，所有检测样品不仅大大低于我国《发酵酒卫生标准》中规定的每升小于2毫克的甲醛限量要求，而且还低于世界卫生组织发布的饮用水质量安全指南中甲醛含量每升不大于0.9毫克的限定。因此可见国产啤酒是安全的。
据新华社北京7月16日电针对最近有媒体热炒“啤酒甲醛超标”的情况，国家质检总局、国务院国资委、国家工商总局、卫生部、中国食品工业协会等8部门16日联合召开“关于啤酒甲醛问题情况说明会”。会议重申，“用甲醛提高啤酒的非生物稳定性”，没有造成成品啤酒中的甲醛残留量超标，不构成啤酒的卫生安全问题。
数据表明，自2002年以来，我国啤酒产量已连续3年居于世界首位，国内绝大部分知名企业引进德国、美国等先进生产加工工艺和生产设备，全面提高了中国啤酒行业的整体质量水平，一些重点企业已跻身世界先进行列。目前，我国啤酒年出口货值约7600万美元，啤酒行业已成为我国的重要支柱产业之一。
责任编辑：任远飞
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