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(大都会)沪上酒店减少一次性用品供给


http://www.sina.com.cn 2005年07月17日09:24 东方早报

  记者昨天从上海市旅游事业管理委员会获悉,申城30余家星级酒店对取消或减少客房一次性客用品的摆放取得共识。市旅委表示,不会一刀切地要求酒店取消一次性用品,但会引导各酒店按照市场规律作出选择。

  31家酒店达成共识

  据悉,近期上海市旅委对全市饭店行业推进节能环保工作作了专题调研,并先后多次组织召开华亭宾馆、和平饭店、上海四季酒店、金茂君悦大酒店等31家酒店总经理座谈,就上海酒店做好环保、节能、创建绿色饭店进行了讨论。

  各酒店目前已对取消或减少客房一次性客用品的摆放取得共识,认为这对节约资源、减少污染、杜绝浪费非常必要,这也是建设节约型社会的一种趋势。

  但是,上海不会通过行政命令一刀切地要求宾馆、酒店取消一次性用品。市旅委副主任道书明表示,在取消或减少一次性客用品摆放问题上,政府应推进和倡导这项工作,酒店可根据自己的经营理念及客源市场的不同,采取不同模式。

  倡导“绿色环保酒店”

  而据上海市旅委市场处处长苏光剑透露,目前上海已有包括香格里拉、新锦江、王宝和等酒店获得了ISO14000环境管理体系认证,并在节约能源、减少污染上采用自己的方式,倡导绿色环保酒店的概念。据他透露,有的酒店每一瓶沐浴液的提供量减少,或者使用大瓶包装,对瓶口进行消毒后再反复使用。另一些酒店则在部分房间不摆放一次性用品,通过现金折扣或赠送礼品的方式对顾客作出补偿。

  而据香格里拉大酒店公关部经理李燕介绍,该酒店所有客房包括肥皂、沐浴液等在内的一次性用品如未用完,都将在客人离店后才更换,以减少浪费;牙刷等则由环保机构回收,一般不直接丢弃。李燕表示,环保概念对于一个酒店的发展非常重要,香格里拉所有一次性用品包装盒都已改用环保材料。

  一次性用品增加成本

  近年来,为旅客提供牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、沐浴液等一次性消耗品几乎成为我国所有宾馆、酒店约定俗成的标准。但由于使用率很低,一次性消耗品存在很大浪费,这给宾馆、酒店增加了成本。据上海市旅委调查显示,酒店沐浴液有三分之二被浪费。上海四星级美仑大酒店总经理施俊杰也表示,该店共有客房219间,每年花在一次性消耗品上的成本超过20万元。

  近日,出于对环保的考虑,北京141家星级酒店表示将停止提供部分一次性客用品。

  消费者提出环保建议

  北京141家星级酒店的这一行动引起很多商务人士关注。在一家健康服务公司工作的王政维接受记者采访时说,他的很多朋友都已习惯出差不带日常用品,如果酒店完全取消提供一次性用品,很多人会感到不方便。他建议,酒店可以部分减少使用一次性用品:在顾客进入的时候询问是否需要;如果客人不离开酒店,就没有必要每天更换一次性用品。

  另一些消费者则认为,出于节约和环保目的,大家都应该支持酒店取消或减少供给一次性用品,但酒店内应提供便利的自选购买,并在房价中为取消的这部分用品给予合理扣除。

  作者:早报记者 郑佳雯


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