近几年来，玫瑰花、玫瑰花茶、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等，市场需求呈逐年上升趋势，价格节节上升。在河北安国中药市场上，玫瑰花市场价已上涨到65元/公斤～95元/公斤，出口价达110元/公斤～130元/公斤。据市场调查，我国药用、食用、化工用及出口玫瑰花年需30万吨，与产量相差甚远，供需矛盾十分尖锐。
药用玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用，具有理气、活血、调经的功能，还可
用于食疗，如玫瑰花泡茶可以治疗痉挛引起的上腹涨痛。除药用外，从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场，其价格为黄金的1倍～2倍，国际市场供不应求；加工制作的玫瑰花茶是港澳台、日本、韩国、东南亚等地的抢手俏货，其价格是普通花茶的2倍～3倍。此外，还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料的添加剂。
药用玫瑰花适应性强，全国各地均可栽培，其中以嫁接过的药用红玫瑰品种最佳。每亩500株，当年能收回成本。第二年为盛花期，可连续收获15年～20年，亩产鲜花300公斤～600公斤，可加工成干花75公斤～150公斤，亩产值2000元左右，最高可达3500元～5500元，是普通粮食作物收入的5倍～10倍。目前，玫瑰花在安徽、山东、河南、甘肃等省有少量种植，面积只有几千亩，因此急需扩大种植面积，大力开发。
(一农)
