六类食品抽检结果公布合格率为73%

　　记者周立明实习生周旭静

　　宁波晚报讯上月开始，市工商局组织了今年第三次流通领域商品质量专项执法抽检。昨天，这一执法抽检结果正式公布：本次执法抽检共检测了63个批次的商品。其中，合格批次为46批次，合格率为73%。

　　六类食品有17个批次不合格

　　本次抽检，市工商局着重选取了六类与人们夏季饮食密切相关的食品，分别包括：膨化食品10个批次；果冻10个批次；含乳饮料24个批次；液体乳6个批次；饮用水10个批次；食盐3个批次。商品取样包括老三区，慈溪、奉化、宁海、象山、镇海等8个县（市）、区的商场、超市和市场。

　　检测结果显示，六类食品不合格的达17批次。其中，包括3批次的膨化食品，3批次的果冻，9批次的含乳饮料以及2批次的饮用水。

　　六类食品质量有这些问题

　　根据抽检情况看，含乳饮料合格率相对偏低。该类商品主要存在两方面问题：部分企业未按标准组织生产，造成产品的蛋白质、脂肪等理化指标达不到标准要求。抽检中发现，有些乳饮料明明添加了甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）和防腐剂（山梨酸等），却没有按规定如实在标签上标注。

　　膨化食品主要存在问题是盐分超标。个别企业不严格控制调料的量，易导致盐分等超标。而儿童长期食用高盐食品，容易加重其肾脏的负担，容易引发高血压。

　　果冻存在问题主要是可溶性固形物达不到标准，本次抽检中3个不合格的果冻都存在这情况。该指标不合格显示，厂家可能在降低成本偷工减料。值得一提的是，义乌鑫娃食品厂生产的果冻除可溶性固形物达不到标准外，另外还有四个指标也不合格，包括超范围使用食品添加剂、菌落总数和大肠菌群超标、内有黑色异物等。

　　饮用水问题仍然为霉菌和菌落总数超标。