检查组进驻贵阳各大超市 重点“盯紧”10类食品

　　金黔在线讯昨日,在北京华联、星力百货、大昌隆、沃尔玛等几家大超市,贵阳市食品安全协调委员会在对10种食品展开大规模的抽样检查活动。

　　据悉,检查组兵分两路,重点对云岩、南明两城区进行抽查。抽查的食品主要包括:散装大米、小麦粉、食用植物油、生鲜猪肉、蔬菜、冻虾与活虾、水果、生鲜牛奶、定量包装消毒奶、桶装饮用水10类食品。

　　具体抽查项目包括:企业是否持有效营业执照、卫生许可证;进货是否索证索票;食品是否有商标标识、质量合格证;食肉是否有检疫证;食品储存是否符合储存要求、有无防蝇防蚊鼠设施;从业人员是否有健康证,是否参加食品安全卫生知识培训。

　　作者：廖秋　来源：金黔在线—贵州都市报