中国年人均吃肉将达65公斤 与发达国家缩小差距 |
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http://www.sina.com.cn 2005年07月21日15:20 中国新闻网 |
中新网7月21日电据《中国青年报》报道,中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江日前表示,“十一五”期间,中国肉类人均消费量将与发达国家缩小差距。在北京召开的“塞飞亚———2005中国国际肉类大会”上,邓富江说,中国肉类消费将超过世界平均水平,但仍低于发达国家。 中国肉类协会今天发布的报告指出,中国年人均肉类占有量目前为53公斤,实际可食 用的消费量要少于此数,而发达国家人均消费量近100公斤。“十一五”期间,中国肉类人均占有量将达到65公斤,比2003年增长20.3%。邓富江表示,中国从1992年起成为世界产肉量最多的国家,此后的10多年不仅保持着这个纪录,而且在全球肉类生产的份额不断上升。中国猪肉、羊肉产量均居世界第一;禽肉产量居世界第二;牛肉产量居世界第三。“中国年人均肉类消费远没有达到极限,还有不小的上升空间。”邓富江说,今后若干年内,国内人均肉类需求量再提高20公斤或更多的可能性是存在的,尤其在农村地区,肉类消费增长的潜力很大。(记者郭永刚) |