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洗衣粉水洗出鲜亮红桃


http://www.sina.com.cn 2005年07月22日07:48 大众网-齐鲁晚报

  本报7月21日讯(记者孙晓曼实习生陶东烨)又大又红的桃子,竟然是用洗衣粉水“美容”过的。昨天,一名果贩向记者兜出内幕。

  最近,省城街头有不少水果摊在叫卖一种看起来个头大、红艳艳的桃子,诱人的颜色引得路人驻足购买。昨天傍晚,记者在山师东路一果贩处买桃。卖桃的男子告诉记者,这都是今天刚进的桃,新鲜得很,还没来得及加工。记者好奇地询问什么是“加工”,男子坦言

,就是用洗衣粉水洗泡一遍。见记者好奇,这名男子拖出一只塑料桶,里面装着大半桶水,他顺手拿起几个桃子开始洗给记者看。“用洗衣粉水洗,桃毛很容易就掉了,洗完还显得特别红,特别亮,并且桃子在里面泡过后也显得水灵。”记者看他手里洗过的桃,果然显得又大又红,比没有去毛的漂亮了不少,并散发出一股洗衣粉的香气。他告诉记者,用清水洗的话则吃力许多,不能完全洗干净毛,桃子洗完发白效果不好,用洗衣粉水洗成本也不高,一小把洗衣粉洗一大筐桃足够了。

  这名果贩还告诉记者,一般买桃的和卖桃的都怕桃毛,这样一“美容”不但能吸引顾客,价钱上每斤也能抬高几毛钱。现在许多卖桃的都这么干,已经不是什么秘密了。

  据济南市质监局化工站的工作人员刘延介绍,洗衣粉的成分有苯磺酸钠、增白剂、香精和酶等,一些化学成分只是用于洗涤,但不能食用。被洗衣粉水浸泡过的桃,洗涤起来很难将表面的化学残留除掉,如果常吃这样的桃容易引起慢性中毒,而且容易使人患胃炎、气管炎等疾病。

  堤口路果品批发市场的工作人员马德娟提醒市民,目前市面上常见的毛桃种类都是表面附有一层白色绒毛,一般洗衣粉水洗过的桃子都会留下味道,颜色过于红、亮的桃子最好谨慎购买。


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