而超市方面则认为，知名品牌冷饮创新意识强，适合消费者口味的新品推出时间极快，而本土冷饮企业跟进意识强，但缺乏创新能力。比如，思念的“老冰棍”早在2004年已经上市，其品种、样式，乃至包装袋被本地冷饮模仿的也不少。如今，大福源超市和新一佳超市销得最好的冷饮依然是雀巢、伊利、蒙牛三大品牌。大福源日配科王经理介绍说，超市拥有9个品种的冷饮制品，除了三大品牌外，和路雪、龙凤、思念的销售也毫不逊色。7月19日晚，记者采访大福源超市时，是周二，销量一般，仅10元一盒的雀巢，冰糖的比盐水的出货多
，一天可卖出40盒……当日销售收入3000元左右。王经理告诉记者，如在双休日则要远远大于今天的冷饮销售收入。新一佳超市冷饮柜组主管崔长明告诉记者，进他们超市的冷饮有11个品种，“雀巢”名列销售榜首，其中，5―7元和20元左右的，销得格外“火”；伊利和蒙牛的销售也居高不下。因今年天气炎热，今年比去年同期冷饮收入增长20%以上，有的品种的销售增长幅度达到40%。超市销售主要集中在中、高价位冷饮上，摊点销售则是本土冷饮企业的基本销售方式，不注重广告促销宣传，致使知名度不高，不仅影响本土冷饮超市销售，也会使本土冷饮市场销路狭窄。根据国家质监总局规定，今年6月30日以前，冷饮企业必须取得QS认证，拿到市场准入证的冷饮产品的外包装上必须印有QS质量安全标志，种类包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。否则，7月1日之后，所生产的冷饮产品将不准在市场上销售。因此，消费者在购买成型的雪糕、冰淇淋等冷饮产品时，应注意查看包装袋上是否有QS认证标识，以便放心食用。本土冷饮外销势头依然不减外地冷饮打进来，本土冷饮却要冲出去。记者采访山东美伦食品有限公司时，几次因有关领导到外地销售、走访而未果。该公司销售副总经理曹培祯从河北市场回来后，接受采访时告诉记者，美伦日产能力雪糕4万多箱(每箱40支)，7月份日出货3万箱以上，主要供应本省及江苏、安徽、河北4个市场。由于油价攀升快，过路费多，为了有效控制成本，他们把销售定在500到600公里的范围内，主推省内市场。
他们主打品种是“隔壁冰果店”、“百合星”、“蜜豆奶冰”、“甜心蜜豆”、“黑酷”等。美伦的生产条件的竞争能力不可小觑。2003年，他们开始正式向零售商免费提供冷柜，至今已经投放500多台，以保证美伦冷饮专卖。今年，他们通过市场调查，及时调整产品品种，清爽和水果口味的冷饮大量投放市场，走出了美伦直营新模式。兰宝自1995年起就开始向江苏市场扩张，从日供3000箱起步，如今已日供9000箱左右。“爽吧”、“蜜瓜”、“绿豆爽”、“香米棕子”、“特脆”等兰宝成型冷饮争俏市场南北。顺利通过QS认证，更使兰宝开足马力向市场冲刺。业内人士不无遗憾地表示，一年之中的好时光太短，8月后，成型冷饮即逐渐淡出市场。如今，正是成型冷饮促销的黄金时机，而本土冷饮满足于中、低端市场，缺乏强有力的品牌和形象促销，将成为制约本土冷饮与外地知名品牌竞争的一块明显的软肋。
