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细数发展史 台北举行茶文化特展追忆300年茶产业


http://www.sina.com.cn 2005年07月22日13:43 中国新闻网

  中新社香港七月二十一日电台北消息:台北最早走上国际的产业、也是让台北得以追上台南成为商业重镇的茶叶,发展已经跨越三个世纪,台北二二八纪念馆二十日举办“台北茶文化特展”,细数茶产业发展历程,几家知名百年老店特别提供镇店文物参展,让现场除了茶香更飘着浓浓的古味儿。

  据《中国时报》报道,特展汇聚老、中、青三代知名茶庄,展出跨越三世纪的茶业发

展历程,也揭开台北发迹的传奇沧桑史。为让台北人在茶香中回味旧梦,百年老店林华泰茶行、峣阳茶行、峰圃茶庄、有记名茶,特别提供镇店文物参展。

  台北市副市长叶金川昨日主持开幕仪式时,表扬推广茶文化有功的台北市茶商公会、台湾区制茶公会、台湾茶协会等组织,肯定他们传承茶人精神。他表示,因为茶业发展,才使台北追上台南,先前他在慈济医院任职时,常要护送骨髓到大陆,发现天仁茗茶在上海、苏州卖得比台湾还贵,正是精致农业的典型代表。

  台湾古谚“一府二鹿三艋舺”,但随着台北大稻埕茶叶贸易的兴盛,一举超越台湾所有港口贸易城镇,蔚为全台外贸之都,也使台北跃升为政治经济中心。一八六五年英商引安溪茶种至台北盆地种植,经传教士李春生产销推广,让台北乌龙茶以质地优异、青出于蓝的卓越品质,于纽约上市后打响知名度,价格甚至超过福建茶,一箱箱印有Formosa的茶桶行销国际,使台湾之名不胫而走。

  据报道,“茶文化特展”共计展出三百多件珍贵古物,包括各式茶叶用品、包装与历史文物,经营欧美、日本外销茶的林华泰茶行,展出当年开店的木刻招牌;有记名茶则有茶焙笼、茶筹、四两茶包装;峰圃茶庄有征战国际的茶叶奖状、当年中山北路老店旧照、古早磅秤,以及七十多年前台湾红茶公司的珍贵茶杯、古早茶叶包装盒、茶叶老照片、古老茶箱、公司商标等。


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