喝阴阳水有害健康 |
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http://www.sina.com.cn 2005年07月23日05:04 河南报业网-大河报 |
所谓阴阳水,一种是指将生水与开水混合后的水,另一种是将这种混合后的水重烧一次,也叫回锅水。 当全自动电热开水器内水量不足时,它就会自动加水。此时,如果接开水时急等饮用,电热开水器就会流出阴阳水。阴阳水可能含有各种病原微生物,因此喝阴阳水可能引起各种肠道传染病。 全自动电热开水器内的水多为回锅水,其中亚硝酸盐含量比较高。常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起肝、肾和神经系统慢性中毒。亚硝酸盐还是一种致癌物,常饮这种水有致癌危险。 老化水是指千滚水或死水。 千滚水是指沸腾了很长时间的水,包括在电热水器中反复煮沸的水。这种水中的钙、镁等金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,还会造成机体缺氧。 死水是指长时间贮存不动的水。资料表明,老化水中的有毒物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。常饮这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢速度明显减慢,影响身体生长发育;对中老年人来说,则会加速衰老。据研究,许多地方消化道癌发病率增高,可能与长期饮用老化水有关。摘自《健康报》责任编辑:任远飞 |