产品六成不合格_新闻中心

产品六成不合格

http://www.sina.com.cn 2005年07月23日10:18 大洋网-广州日报

本报深圳讯（记者刘畅通讯员蒋丽娟）炎热的夏日，凉菜、熟肉成为市民餐桌上的主角。不过，市民在选购、食用时还应多加小心！昨天，深圳市疾病预防控制中心公布的“餐饮单位的凉菜熟肉抽样检测”结果显示，不合格产品高达六成。　　据介绍，此次检测的凉菜、熟肉都是从深圳市各大超市、饭堂、餐厅采样的。抽检凉菜样品68份，共检测菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、敌敌畏等10个项目，合格28份，合格率为41.18％；熟肉制品抽检72份，检测菌落总数、大肠菌群、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌等7个项目，合格28份，合格率为38.89％。以上两类食品主要的不合格项目是大肠菌群和菌落总数超过国家食品卫生标准。　　为此，专家提醒市民，凉菜、熟肉一定要看着商家现做的产品才能购买，买回后要尽快食用。（来源：广州日报）