港酒店业前景诱人 中大建教学酒店加入“战圈”

　　中新网7月25日电据香港大公报报道，随着香港迪士尼开幕进入倒数阶段、零八年北京奥运马术项目协办成功等有利因素相继展现，香港旅游酒店及相关行业前景明朗。

　　中大酒店及旅游管理学院院长李金汉表示，为培育旅业专才，香港中文大学联同新世界加入酒店“战圈”，在校舍附近建造的教学酒店，将于2008年投入服务，预计首批住客将是到港观看马术赛的旅客。

　　李金汉透露，前中大校长李国章一手筹办的教学酒店计划，耗资十三亿元，目前正密切与承建商新世界集团洽谈建造工程，预计于零八年落成。届时，因为酒店位于沙田马场及体院附近，有望赶上迎接到香港参观奥运马术项目的海外旅客。

　　他指出，教学酒店毗邻大学火车站，不属中文大学校园范围，占地两公顷；初步构思酒店大楼楼高二十层，包括六百个房间，级数达四星级水准。完工后，酒店将由新世界出任管理公司，每年盈余将与中大分账，亏损则由新世界独自承担。

　　以教学名义兴建酒店，在香港是一个全新概念，李金汉指出，酒店主要是为中大酒店及旅游学院的同学提供一个长期实习的地方，上至营运管理、餐厅运作，下至前线款待，均由学生一手包办。