距中秋节还有2个月的时间，无锡的一些商场已经将中秋月饼提前摆上了柜台，而往年月饼的上市时间都在8月份。据了解，现在出柜的月饼基本以现烤、散装为主，满足了相当一部分好奇市民的尝鲜欲。
上周日，在易初爱莲超市一楼的食品柜台，记者意外地发现今年的月饼在这里已经新鲜上市，刚出炉时油黄的颜色和9毛钱一个的价格吸引了不少市民频频驻足。据现场的制作师
傅透露，这些月饼都是现场烤制，全是肉馅的。一位推着超市购物车经过这里的胡大爷看到月饼后赶忙买了5块，他说：“以前只能在中秋节前后才能买得到月饼，没想到今年上市这么早。这个现烤的月饼看上去还蛮好的，买几块给小孙子尝尝。”在市区好买得超市的入口处，记者也看到了月饼的销售，这里的月饼共有肉馅、豆沙、葱油3个品种，价格每个都在1.2元左右。负责销售的一位女士告诉记者，一些喜欢尝鲜的市民在看到这里的月饼后会顺便买点，“现在虽然天气很热，但月饼的销量还不错。”
在谈及为何今年月饼“露面”格外早时，易初爱莲超市负责月饼销售的龙主管为记者分析到，现在市场竞争激烈，而月饼又是各商场在中秋大战中必推的主产品，若想占领更多市场份额只有求新求快，同时这也是树立商场自身品牌的需要。据其透露，现在购买月饼的顾客大多怀着好奇和尝鲜的心态，最多时一个人曾一次购买近百个。
采访中，很多顾客向记者反映，现在市面上的月饼品种还比较少，可供挑选的范围不是很广，月饼市场何时才能“燎原”呢？对此，几乎所有的商家都不约而同地表示在8月上中旬。
李继
《江南时报》 (2005年07月26日 第三十版)
