今年“莲蓬挑子”迟迟不露面(图)

http://www.sina.com.cn 2005年07月26日09:50 南京报业网-金陵晚报

金陵晚报记者　于飞　王君　实习生　许丰悦

　　【金陵晚报报道】“5月的草莓、6月的荔枝、7月的莲蓬”，随着7月到来，杭州西湖、苏州等地的莲蓬都开始大量上市，可让老南京人怀念的满街的“莲蓬挑子”却迟迟未出现。

　　“莲蓬挑子”迟迟不露面

　　市民李小姐还记得，去年此时，成贤街一条路上，路边经常都有挑担子叫卖莲蓬的，“一般都是5元10个，又大又清香，用手剥着吃，十分有趣，我们经常中午吃过饭后都要买一大堆带回办公室分享。俗话说蜻蜓满天飞，莲蓬立刻出，但直到现在，街头都少有卖莲蓬的挑担农民出现，真是怪了。”

　　南京真的没有莲蓬卖了吗？记者在街头和夫子庙菜市场内留心观察了一下，确实没有发现莲蓬的“踪影”。

　　种植减少影响“产籽”

　　为什么以前满大街都有的莲蓬一下子消失了，记者带着疑问采访了中山植物园的水生植物专家郑立泰。他告诉记者，莲蓬主要来源于两类，一种是籽莲，专门负责“生产”莲蓬，另一种叫藕莲，也会少量产出一些莲蓬。前者主要在福建、湖北等城市大量种植，在南京，因为地域性的差异及籽莲种植技术含量比较高，所以一直都没有专门种植籽莲的地方，因此莲蓬的数量本来就比较少。

　　郑立泰说，南京公园里出现的荷花基本上是观赏性质的，以往南京市民们吃的莲蓬绝大部分是从外面引进的，另一部分是来自南京农村的农民们种植藕莲的额外收获，还有一些是观赏性荷花产出的，但数量很少。

　　据介绍，南京郊区出现的淡白色荷花形成的荷花塘，种的全部都是藕莲，农民会采摘一小部分莲蓬到城里来卖。但现在，郑立泰介绍说，农村种植藕莲的面积大量减少，很多农民自己都不够吃，更不会花力气把莲蓬运到城市里来卖了。

　　(编辑　晨光)