猫馋嘴贪吃为何不爱巧克力 |
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http://www.sina.com.cn 2005年07月27日05:43 河南报业网-大河报 |
据新华社电 猫以馋嘴贪吃出名,但为何不喜欢吃巧克力呢?美国科学家最近的研究表明,猫科动物的基因出现“缺陷”导致它们无法品尝甜味。 据英国媒体25日报道,美国莫内尔化学感觉中心的科学家日前对猫科动物的基因组进行了研究。结果发现,猫科动物247个与蛋白质T1R2相关的碱基对都存在“巨大缺陷”。由于该蛋白质是哺乳动物感受甜味的两大受体之一,因此猫科动物缺少品尝甜味的味蕾。 该研究结果解释了此前有关猫、狮子、老虎、豹等猫科动物对甜食都“不以为然”的研究结果,也说明了一些猫科动物为何进化成凶猛的“猎手”。责任编辑:李胜利 |