南京餐饮业半年端出50亿元“大餐” |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年07月27日06:39 南京报业网-南京日报 |
【南京日报报道】(通讯员 宁尚茂 记者 蒋维祥)市商贸局昨天公布了我市上半年餐饮业的统计结果,截至6月末,全市餐饮零售额首次突破50亿元大关,达到53.23亿元,同比增幅高达35.1%,比全市社会零售额增幅高出近16个百分点。6月份最为突出,当月实现餐饮零售额9.18亿元,同比增幅高达40.1%。 市商贸局分析认为,餐饮零售额暴涨,首先是老百姓口袋里钱多了,可以经常下馆子 潇洒了。统计表明,我市上半年居民人均收入7812.63元,同比增长27.4%。因为收入增加,所以每逢节假日,至少有三分之一的家庭从厨房走出来,亲朋好友欢聚餐馆成为一种时尚。婚庆消费上档次,也是餐饮消费大幅提高的一个因素。今年“五一”黄金周,各宾馆、酒店的婚宴占四成以上,每桌价格也比去年提高,最低788元,最高1588元。 50亿元中,外地人吃了不少。仅5月1日,我市就接待40万外地人,向阳渔港当天接待的团队也超过了20个,其消费金额达到20万元,占总营业额的40%左右。南京多家大小社会餐饮店也都有类似的局面。 “龙虾”的贡献也不可小看。“五一”以后,我市大小餐馆均大打龙虾牌,如“杨四”、“名商”、四川酒家、华江饭店、星湖饭店等餐馆的龙虾十分旺销,分为“普通、精品、极品”三种,普通等级的88元一盆,精品等级的128元一盆,极品等级的168元一盆。南京周边的普通龙虾已被南京人吃光了,惠民桥等水产批发市场的业主不得不到安徽巢湖、江西鄱阳湖、山东微山湖等地进货。 (编辑 五木) |