兔业市场形势分析

　　獭兔市场价跌养殖热降温

　　由于2004年獭兔市场价格创历史新高，一等皮每张卖40～50元，特等皮高达55～60元，于是引发了今春全国的獭兔热。因獭兔发展、皮张产量增长过快，受“货少价涨，货多价跌”市场规律制约，獭兔皮价跌是预料之中的，以杭州、西安市场为例，一级獭兔皮由年初的每张40～50元，到6月份就降至30～35元，降幅高达20%之多，獭兔皮价低难卖，獭兔种也

　　笔者认为，进入6月份以后獭兔皮降价原因一方面由于獭兔皮产量增加，另一方面由于季节差价造成的。众所周知，伏天的皮毛质量不好，厂家不愿进货。今冬明春獭兔行情怎样？一方面由于近期皮价下跌獭兔饲养量会适当下降，皮张产量相应减少；另一方面，加工企业对冬皮采购量会加大，因此今冬明春獭兔市场仍然是好的，獭兔皮价格也会相应地上浮一些，预测一级皮每张售价约在40元上下浮动，这是兼顾企业和养户双方均有利的合理价格。养兔要有平常心，不应有暴利心理，只要加强饲养管理，确保皮张质量，养獭兔仍是农民增收的好项目。

　　肉兔市场价格持续看好

　　从各地传来信息，今年各地肉兔消费需求量都在增加。上海是个畜产品特大型消费城市，每天的畜产品消费量高达1000吨左右，仅兔肉日消费量也在1吨以上。福建、广东等省的沿海城市兔肉消费量增长更快。今年各地的活兔收购价也普遍看好，一般都稳定在每公斤7～8元，福建、广东等省的沿海城市在10元/公斤以上。最近接到陕西靖边、定边等县兔农来电说，由于有龙头企业宏懋、青丰等兔业公司带动，农民养肉兔不愁卖，每公斤活兔8～10元，活兔主要向日本出口。据国家海关总署资料：今年第一季度我国兔肉出口价平均为2.26美元/公斤，折合人民币为18.53元/公斤，比去年同期(平均价格为1.52美元/公斤)上升32.74%。

　　毛兔市场价格上升平稳

　　我国毛兔市场经历了1998～2003年长达六年的低潮后，从2004年毛价开始回升，以浙江新昌兔毛市场为例，去年1月每公斤仅85元，到去年12月就升到140元，今年3月上升到170元，目前稳定在150元/公斤左右。粗毛型手拔毛每公斤售价稳定在180～220元。兔毛出口也呈上升趋势，今年第一季度兔毛平均每公斤出口价为17.48美元(折合人民币为143元/公斤)，比去年同期平均价11.61美元/公斤上升34.15%。到今年4月份兔毛出口价已上升到19.26美元/公斤(折合人民币为157.97元/公斤)。本人年初曾预测兔毛出口单价有望恢复到1997年20.2美元(折合人民币为165.6元/公斤)的水平，看来不难达到。

　　据各地兔农来电得知，目前毛兔养户对养长毛兔信心十足，决心在养好现有毛兔基础上，适当扩大规模，以提高规模效益。尽管毛价平稳上升，但新养户增加很少。西北农林科技大学产业(集团)公司和陕西华县宏源实业公司在去年杨凌农高会上曾联合发布兴办长毛兔种兔场招商引资项目，计划投资621万元，建个基础种兔存栏量4000只、幼兔存栏量1.8万只的现代化长毛兔种兔场，但至今也没有上马。从宏观调控角度上说，这也是件好事，因为毛价上升而毛兔饲养量增加不多，这样能保证市场毛价平稳。预测今冬明春兔毛价格仍将在每公斤130～150元上下浮动。

　　陕西省杨凌职业技术学院陈一夫